کد مطلب: ۵۲۲۶۵۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ آبان ۱۴۰۲ - ۲۱:۱۵

فوت کوزه گری درست کردن کباب ترکی در منزل

فوت کوزه گری درست کردن کباب ترکی در منزل

چگونه در خانه کباب ترکی بپزیم

به گزارش مجله خبری نگار، مواد لازم: گوشت فیله‌ی گوساله، فیله‌ی مرغ، قارچ ۲۰۰ گرم، فلفل دلمه‌ای یک عدد، سیر چند حبه، پیاز بزرگ، سیب زمینی ۲ عدد، ادویه به مقدار لازم

پیاز را خلال کنید و در یک تابه سرخ کنید. سپس چند حبه سیر را هم خرد کرده و به همراه پیاز سرخ کنید.

گوشت گوساله را به ورقه‌های باریک خرد کنید. سعی کنید ضخامت ورق‌ها زیاد نباشد تا گوشت راحت‌تر طبخ شود. سپس در پیاز سرخ کنید. پس از سرخ شدن گوشت فیله‌ی مرغ را هم به برش‌های نازک ببرید و در بقیه‌ی مواد سرخ کنید.

پس از اطمینان از پخت کامل گوشت و مرغ، قارچ و فلفل دلمه‌ای را ریز کنید و به مواد تابه بیافزایید.

در این مرحله به مواد نمک و فلفل و سایر ادویه‌های دلخواه خود را اضافه کنید و چند دقیقه‌ای در تابه را بگذارید تا آب غذا کشیده شود. کباب ترکی را در دیس کشیده و با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی خانه گوشت مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر