کد مطلب: ۴۷۰۰۱۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۹ تير ۱۴۰۲ - ۲۲:۱۵

دستور پخت کتلت لذیذ و محشر میگو برای شام

کتلت میگو

به گزارش مجله خبری نگار،کتلت میگو

مواد لازم برای ۶ نفر:

میگوی تازه: ۵۰۰ گرم
شیر: نصف لیوان
نان باگت: ۳ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
جعفری خرد شده: نصف لیوان
روغن آب کرده: نصف لیوان
نمک و فلفل: به اندازه کافی

طرز تهیه:

میگو‌های پاک شده را با کمی نمک در مقداری آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید، سپس آن‌ها را در آبکش ریخته و بعد از این که آب آن رفت با چرخ گوشت، آن‌ها را چرخ کنید.
خمیر وسط نان باگت را بیرون آورده و آن‌ها را از الک رد کنید تا نرم شود و به صورت پودر دربیاید همه مواد را با هم مخلوط کرده (به جز روغن) و کاملا هم بزنید. روغن را در ماهی تابه ریخته و پس از این که گرم شد مقداری از خمیر را برداشته و با دست آن را پهن کنید و به شکل کتلت در روغن سرخ کنید.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر