به گزارش مجله خبری نگار،گاستروانتریت، نوعی بیماری التهابی معده و روده است که میتواند در اثر یک ویروس، باکتری یا انگل ایجاد شود. از شایعترین علائم این بیماری میتوان به تهوع، استفراغ، تب، اسهال، گرفتگی شکم و درد اشاره کرد.
مسمومیت غذایی میتواند برای کودکانی که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند، کشنده باشد؛ زیرا با علائمی از جمله اسهال و کم آبی شدید همراه است؛ بنابراین روشن شدن منبع عفونت و عوامل بیماری زای پروویدنسیا، میتواند نقش مهمی در طراحی و ایجاد رویکردهای پیشگیرانه برای جلوگیری از مسمومیت داشته باشد.
یک تیم تحقیقاتی به رهبری محققان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا، تعیین کرده است که چگونه ژنهای بیماری زا در برخی از گونههای پروویدنسیا منتقل میشوند. این گروه همچنین دریافت، برخی از این ژنهای بیماری زا، به سایر سلولهای باکتریایی متعلق به انتروباکتریاسه نیز منتقل میشوند.
انتروباکتریاسه، خانواده عظیمی از باکتریها هستند که میتوانند طیف وسیعی از بیماریهای مختلف را در بدن ایجاد کنند. اشریشیا کلی، سالمونلا و شگیلا، از مهمترین گونههای این خانواده بزرگ به شمار میروند.
دانشمندان اظهار داشتند: ما معتقدیم که یافتههای این مطالعه میتوانند بینشهای جدیدی را در رابطه با شناسایی مسیرهای عفونی گونههای پروویدنسیا و توسعه رویکردهای جدید برای پیشگیری از مسمومیت غذایی ارائه دهند.
یافتههای تحقیقاتی در مجله Infection and Immunity منتشر شده اند.