با آغاز فصل تابستان و افزایش مصرف انواع مختلف هندوانه به دلیل خواص تغذیه‌ای و تأثیر آن بر خنک‌کردن بدن در گرما، کارشناسان نسبت به یک اشتباه ساده، اما رایج که می‌تواند موجب مسمومیت غذایی شود هشدار داده‌اند.
کد خبر: ۸۵۵۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان ضمن تاکید بر ضرورت رعایت اصول بهداشتی در تهیه و توزیع نذورات ایام محرم، مهم‌ترین عوامل پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی را استفاده از مواد غذایی سالم، پرهیز از ظروف پلیمیری و پخت و توزیع سریع غذا دانست.
کد خبر: ۸۵۴۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان اعلام کرد: در پی بروز علائم ۱۱مورد مسمومیت غذایی در بندرعباس یک نفر فوت شد.
کد خبر: ۸۵۰۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۳
برنج یا پاستای پخته‌شده اگر بیرون از یخچال در دمای اتاق باقی بماند، می‌تواند به محلی برای رشد میکروب‌ها بدل شود و خوردن آن شما را در معرض خطر مسمومیت قرار دهد.
کد خبر: ۸۴۳۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
وزارت بهداشت عربستان آنفلوانزا و مسمومیت غذایی را شایع‌ترین بیماری‌هایی که حجاج در ایام حج با آن مواجه می‌شوند، اعلام کرد.
کد خبر: ۸۲۸۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
شستن یا آبکشی گوشت یا مرغ، خطر آلودگی در آشپزخانه را افزایش می‌دهد، که می‌تواند به بیماری‌های ناشی از غذا منجر شود.
کد خبر: ۷۹۶۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷
" مسمومیت غذایی ، یک بیماری شایع است که می‌تواند با علائمی مانند تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم همراه باشد. در بسیاری از موارد، مسمومیت غذایی یک بیماری خفیف و خود محدود شونده است، اما در برخی موارد می‌تواند منجر به عوارض جدی و حتی مرگ شود. به همین دلیل، جدی گرفتن مسمومیت‌های غذایی و رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از آن بسیار مهم است. "
کد خبر: ۷۹۳۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۲
طمع برخی از تاجران بی‌وجدان ممکن است از همه مرز‌ها عبور کند و به سمی تبدیل شود که در شیر بچه ریخته می‌شود و نوزادان را می‌کشد یا در معرض خطرات مهلکی قرار می‌دهد.
کد خبر: ۷۷۲۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
معاون بهداشت وزارت بهداشت درخصوص ماجرای مسمومیت ۲ کودک پس از مصرف ماکارونی و مرگ آنها توضیح داد.
کد خبر: ۷۳۱۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۶
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۷۳۰۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
طبق گفته متخصص داروسازی سنتی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در هنگام مواجهه با مسمومیت غذایی بهتر است از مصرف غذا‌های جامد و دیرهضم مانند انواع لازانیا، کله پاچه، تخم مرغ، فست فود‌ها و غذا‌های حاوی قارچ حداقل به مدت ۲۴ ساعت خودداری کنید.
کد خبر: ۷۱۵۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶
یکی از شایع‌ترین نوع مسمومیت‌ها، مسمومیت غذایی می‌باشد که برای هر فردی می‌تواند به صورت شدید و خفیف در طول زندگی ایجاد شود. رعایت برخی نکات ساده ایمنی غذایی می‌تواند در جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک کننده باشد.
کد خبر: ۷۱۰۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
رئیس اورژانس و پیش بیمارستانی دانشگاه علوم پزشکی استان کرمانشاه، از مسمومیت ۴ نفر از اعضای یک خانواده با گاز مونوکسید کربن در کرمانشاه هم‌زمان با نخستین موج سرمای پاییزی خبر داد.
کد خبر: ۷۰۸۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۳
جانشین کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد اجرایی دهه آخر صفر:
خراسان رضوی جانشین کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست ستاد اجرایی دهه آخر صفر گفت: حتی یک مورد هم مسمومیت غذایی در دهه پایانی ماه صفر نداشتیم، همچنین ۲۰۰ تخت بیمارستانی و آمبولانس در رینگ اطراف حرم برای حادثه دیدگان ارائه و آماده خدمت داشتیم.
کد خبر: ۶۸۶۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
حالت تهوع، درد در ناحیه شکم، اسهال، استفراغ، بی اشتهایی، گاهی اوقات ضعف و احساس بی حالی از جمله علائم شایع مسمومیت‌های غذایی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۶۴۶۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴
سس ریحان
کد خبر: ۶۱۶۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
با شنیدن کلماتی نظیر ایکولا یا سالمونلا، مسمومیت غذایی به ذهنتان خطور می‌کند. تشخیص سریع چنین باکتری‌هایی در جلوگیری از شیوع بیماری‌های مربوط به غذا بسیار مهم است.
کد خبر: ۶۰۸۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
رعایت ایمنی غذا برای همه مهم است، اما برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند بسیار مهم است، به این دلیل که آنها را به ویژه در برابر بیماری‌های ناشی از غذا آسیب پذیر می‌کند.
کد خبر: ۵۲۰۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذا‌های مصرفی خانواده می‌تواند منجر به بیماری جدی شود؛ برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم باید نکات ساده‌ای را حین آماده‌سازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم.
کد خبر: ۴۹۶۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نحوه تغذیه سالم در سفر اربعین گفت: غذا‌های گرم از سلامت بیشتری نسبت به غذا‌های سرد برخوردار هستند، زیرا حرارت غذا منجر به از بین رفتن میکروب‌های موجود در مواد غذایی می‌شود و احتمال مسمومیت آن را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۴۹۳۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲