رسیدن به وزن ایده آل با رژیم غذایی متابولیک

به گزارش مجله خبری نگار، چه بخواهید وزن کم کنید یا یک تغییر مادام العمر را شروع کنید، تغییر روشی که بدن شما کالری می‌سوزاند ممکن است مفید باشد. رژیم‌های غذایی جدید بر اساس آخرین تحقیقات پدیدار می‌شوند.

یکی از جدیدترین روند‌های رژیم غذایی، رژیم متابولیک است که هدف آن تغییر نحوه متابولیسم غذا در بدن است. در این مطلب شما را با این نوع رژیم آشنا می‌کنیم. 

رژیم متابولیک چیست؟ 

رژیم متابولیک یک سبک یا الگوی غذا خوردن است که هدف آن افزایش متابولیسم یا سرعت متابولیسم است. نرخ متابولیسم پایه (BMR) مقدار اولیه انرژی یا کالری مورد نیاز برای حفظ عملکرد بدن در صورت استراحت است. این می‌تواند از فردی به فرد دیگر بر اساس ترکیب بدن متفاوت باشد.

فرمول رایج برای محاسبه این رقم بر اساس قد، وزن و سن است با این حال، عوامل دیگری که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از نسبت عضله به چربی، سطح فعالیت بدنی و عملکرد هورمون. BMR مقدار کالری دریافتی اولیه را به شما می‌دهد، اما هر فرد متفاوت است و کالری اضافی مورد نیاز برای رفع نیاز‌های روزانه ما متفاوت خواهد بود. 

چگونه یک رژیم متابولیک کار می‌کند: افزایش متابولیسم 

اگر یک نرخ متابولیک پایه دارید که مقدار مشخصی کالری مورد نیاز در روز را به شما می‌دهد، به علاوه مقداری اضافی برای کمک به انجام فعالیت‌های روزانه خود، پس اگر بتوانید این میزان را تسریع کنید و از کالری دریافتی خود به طور موثرتری استفاده کنید، چه؟ سپس می‌توانیم تمام کالری‌های ذخیره شده در ذخایر چربی خود را بسوزانیم.

پزشکان، دانشمندان و بسیاری دیگر سال‌ها این موضوع را مورد مطالعه قرار داده‌اند، به این امید که راهی برای کمک به افزایش متابولیسم فرد از طریق غذاها، مکمل‌ها، ورزش‌های مختلف بیابند. از این رو، چندین رژیم غذایی در طول دهه‌ها پدید آمده اند. فرض آن‌ها این است که اگر از قوانین یا دستورالعمل‌های آن‌ها پیروی کنید، می‌توانید متابولیسم خود را افزایش دهید و غذایی که می‌خورید را به جای ذخیره چربی به انرژی تبدیل کنید. 

نحوه انجام رژیم METABOLIC TYPING 

رژیم تایپینگ متابولیک در سال ۲۰۰۱ توسط تریشا فاهی و ویلیام ولکات با انتشار کتابشان با عنوان “Metabolic Typing Diet” معرفی شد. نویسندگان ادعا می‌کنند که خوردن بر اساس نوع متابولیک شما میل به غذا را کاهش می‌دهد، به شما کمک می‌کند به وزن ایده آل خود برسید و انرژی را افزایش می‌دهد.

هیچ الگوی غذایی مشخصی برای رژیم Metabolic Typing وجود ندارد. با این حال، آنچه می‌خورید به نوع متابولیسم شما بستگی دارد. 

سه نوع متابولیک متفاوت وجود دارد: نوع پروتئین، نوع کربو و نوع مخلوط. 

نوع پروتئین دارای متابولیسم سریع، نوع کربوهیدرات دارای متابولیسم کند و نوع مخلوط دارای متابولیسم متوسط ​​است. افرادی که با توجه به نوع متابولیک خود غذا می‌خورند، رژیم غذایی خود را بر اساس سرعت متابولیسم خود تغییر می‌دهند. در اینجا نگاهی دقیق‌تر به هر نوع متابولیک آورده شده است. 

نوع پروتئین 

نوع پروتئین متابولیسم سریعی دارند و نیاز به خوردن غذا‌های دیرهضم مانند چربی و پروتئین دارند. آن‌ها بر توزیع درشت مغذی‌ها تمرکز می‌کنند و نوع پروتئین را توصیه می‌کنند از رژیم غذایی متشکل از ۴۵ تا ۵۰ درصد پروتئین، ۲۰ درصد چربی و ۳۰ تا ۳۵ درصد کربوهیدرات پیروی کنند. 

نوع کربن 

نوع کربو متابولیسم کندی دارند و نیاز به رژیم غذایی متشکل از غذا‌هایی دارند که سریع هضم می‌شوند. این به معنای رژیم غذایی پر کربوهیدرات و کم چربی و پروتئین است که ۷۰ تا ۸۰ درصد کالری از کربوهیدرات ها، ۵ تا ۱۰ درصد از چربی و ۱۵ تا ۲۰ درصد از پروتئین تامین می‌شود. 

نوع مختلط 

نوع مختلط متابولیسم متوسطی دارند. آن‌ها کالری را خیلی آهسته یا خیلی سریع نمی‌سوزانند. طبق رژیم متابولیک، افراد دارای نوع متابولیک مختلط به ۴۰ تا ۴۵ درصد کالری از پروتئین، ۵۰ تا ۵۵ درصد از کربوهیدرات‌ها و ۱۰ تا ۱۵ درصد از چربی نیاز دارند. 

سخن پایان 

رژیم متابولیک نشان می‌دهد که نوع غذا‌هایی که می‌خورید بر سلامت، وزن و انرژی شما تأثیر می‌گذارد. در حالی که این درست است، انواع متابولیک و برنامه‌های غذایی مرتبط توصیه شده توسط رژیم متابولیک ممکن است برای شما مناسب نباشد. قبل از ایجاد هرگونه تغییر عمده در رژیم غذایی خود، با پزشک یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید. آن‌ها می‌توانند یک برنامه غذایی متعادل متناسب با اهداف و نیاز‌های شما تنظیم کنند. 

منبع:اینفو