غذا‌های ممنوعه برای دیابتی‌ها

دکتر صوفیا تساتوریان، متخصص غدد درون ریز، اظهار داشت که برای افراد دیابتی بسیار مهم است که از مصرف برخی غذا‌ها خودداری کنند تا از بدتر شدن وضعیت سلامتی خود جلوگیری کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، او می‌گوید: «اول از همه، از خوردن غذا‌های سرشار از کربوهیدرات‌های ساده مانند شکر، شیرینی، شکلات، مربا، عسل و شیرینی‌های شیرین خودداری کنید، زیرا این غذا‌ها سطح قند خون را به سرعت بالا می‌برند و باعث افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند.»

به گفته او، نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه، آبمیوه‌های کنسرو شده، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و چای شیرین نیز برای بیماران دیابتی مضر هستند. او به بیماران دیابتی توصیه می‌کند از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند کربوهیدرات‌های موجود در نان سفید، کیک، برنج سفید و ماکارونی تهیه‌شده از نان گندم خودداری کنند، زیرا همه این غذا‌ها شاخص گلیسمی بالایی دارند و سطح قند خون را به سرعت افزایش می‌دهند. در عوض، او مصرف محصولات غلات کامل را توصیه می‌کند.

علاوه بر این، پزشک توصیه می‌کند که بیماران دیابتی از مصرف غذا‌های فرآوری شده مانند سوسیس، هات داگ و غذا‌های آماده خودداری کنند، زیرا این غذا‌ها اغلب حاوی قند‌های پنهان، چربی‌های ترانس و مقادیر زیادی نمک هستند که بر رگ‌های خونی و سلامت عمومی تأثیر منفی می‌گذارند.

او می‌گوید: «افراد دیابتی به‌طور کامل از خوردن میوه منع نشده‌اند، اما باید مصرف برخی از آنها را محدود کنند، زیرا موز، انگور و انجیر حاوی درصد بالایی از قند هستند و می‌توانند باعث افزایش شدید سطح گلوکز شوند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری