کد مطلب: ۱۰۹۰۳۱۱
|
|

آموزش پخت دمپختک ماهی به سبک بوشهری‌ها

آموزش پخت دمپختک ماهی به سبک بوشهری‌ها
برای دریافت رسپی دمپختک ماهی با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،دمپختک ماهی

مواد لازم برای دمپختک ماهی:

ماهی: ۵۰۰ گرم

برنج: ۳ لیوان

پیاز: ۱ عدد متوسط

سیر: ۵ حبه

شوید: ۴۰۰ گرم

رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری

ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه دمپختک ماهی:

پیاز را با روغن تفت دهید و سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. بعد از سرخ شدن، گشنیز را بیفزائید و سپس ماهی را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت رب و مقداری آب به آن اضافه کرده و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد.

شوید را نیز اضافه کنید. بعد از چند دقیقه برنج و ۴ لیوان آب را اضافه کنید و بگذارید تا دم بکشد. 

منبع: کاویاب 

برچسب ها: ماهی برنج
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر