هشت مزیت شگفت‌انگیز مخلوط کردن قهوه با روغن زیتون

قهوه دیگر فقط یک نوشیدنی صبحگاهی نیست که انرژی را افزایش می‌دهد؛ با اضافه کردن روغن زیتون می‌تواند به یک دستور غذای سالم و نوآورانه تبدیل شود. طبق گفته Verywell Health، روغن زیتون به قهوه طعمی منحصر‌به‌فرد و غنی می‌دهد و همچنین می‌تواند در صورت مصرف منظم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، به کاهش التهاب و خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار، قهوه دیگر فقط یک نوشیدنی صبحگاهی نیست که انرژی را افزایش می‌دهد؛ با اضافه کردن روغن زیتون می‌تواند به یک دستور غذای سالم و نوآورانه تبدیل شود. طبق گفته Verywell Health، روغن زیتون به قهوه طعمی منحصر‌به‌فرد و غنی می‌دهد و همچنین می‌تواند در صورت مصرف منظم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، به کاهش التهاب و خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن کمک کند.

فواید شگفت‌انگیز مخلوط قهوه با روغن زیتون

🔹 محافظت از قلب و رگ‌های خونی:

مصرف روزانه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا ۱۵٪ و احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۱٪ کاهش دهد.

این به دلیل چربی‌های تک غیراشباع است که سطح کلسترول "خوب" (HDL) را افزایش و سطح کلسترول "بد" (LDL) را کاهش می‌دهند، علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌هایی وجود دارند که از تصلب شرایین محافظت می‌کنند.

🔹 پیشگیری از سکته مغزی:

خواص روغن زیتون در کاهش فشار خون و کلسترول به کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه بین ۱.۵ تا ۲.۲ قاشق غذاخوری به طور قابل توجهی این خطر را کاهش می‌دهد.

🔹 کاهش خطر زوال عقل:

مصرف منظم روغن زیتون ممکن است تا ۲۸٪ از مرگ و میر ناشی از زوال عقل جلوگیری کند، حتی در میان افرادی که از نظر ژنتیکی مستعدتر هستند یا رژیم‌های غذایی ناسالمی را دنبال می‌کنند.

🔹 پیشگیری از برخی سرطان‌ها: پیروی از رژیم غذایی غنی از روغن زیتون، مانند کشور‌های مدیترانه‌ای، به لطف ترکیبات آنتی‌اکسیدانی فنلی، با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان مرتبط است.

🔹 افزایش طول عمر:

یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف روغن زیتون خطر مرگ زودرس به هر علتی را ۱۹٪، مرگ ناشی از سرطان را ۱۷٪ و بیماری آلزایمر را ۲۹٪ کاهش می‌دهد.

🔹 بهبود سلامت روده:

روغن زیتون فوق بکر با کاهش نفخ و یبوست و تقویت تنوع باکتری‌های مفید، به بهبود علائم بیماری‌های التهابی روده مانند کولیت اولسراتیو و بیماری کرون کمک می‌کند.

🔹 تسکین افسردگی:

یک مطالعه نشان داد که مصرف حدود ۲۵ میلی‌لیتر روغن زیتون روزانه به مدت ۵۲ روز به بیماران مبتلا به افسردگی شدید کمک می‌کند تا وضعیت روانی خود را بهبود بخشند.