غذا‌های کره‌ای کلسترول و قند خون را کاهش می‌دهند

شادابی بدن ما به آنچه می‌خوریم بستگی دارد. دانشمندان در یک آزمایش، تأثیر مثبت غذا‌های کره‌ای بر سلامت ما را نشان دادند.

به گزارش مجله خبری نگار، شادابی بدن ما به آنچه می‌خوریم بستگی دارد. دانشمندان در یک آزمایش، تأثیر مثبت غذا‌های کره‌ای بر سلامت ما را نشان دادند.

محققان دانشگاه ملی سئول نتایج مطالعه خود را به اشتراک گذاشتند. آنها معتقدند که مصرف منظم غذا‌های کره‌ای باعث کاهش کلسترول و قند خون می‌شود.

پنجاه و چهار نفر که در معرض خطر چاقی قرار داشتند، برای این آزمایش انتخاب شدند. آنها به سه زیرگروه تقسیم شدند. به هر گروه به مدت چهار هفته غذا‌های متفاوتی ارائه شد. غذا‌های آمریکای شمالی، غذا‌ها و محصولات توصیه شده توسط مقامات بهداشتی ایالات متحده و غذا‌های کره‌ای برای این مطالعه انتخاب شدند.

داده‌های جمع‌آوری‌شده نشان داد که زیرگروهی که غذا‌های کره‌ای می‌خوردند، ۱۰ ٪ کلسترول پایین‌تری نسبت به سایر زیرگروه‌ها داشتند. کارشناسان این موضوع را به ترکیب غذاها، به‌ویژه مقدار زیاد سبزیجات و میزان کمتر پروتئین حیوانی نسبت دادند.

شایان ذکر است که گنجاندن غذا‌های کره‌ای در رژیم غذایی می‌تواند عملکرد روده را بهبود بخشد، باعث کاهش وزن شود و به جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری