یک متخصص تغذیه اصول تغذیه سالم را برشمرد

متخصص تغذیه کورولف: وعده‌های غذایی باید مکرر باشند.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر مارگاریتا کورولوا، متخصص تغذیه و مدیر کلینیک پزشکی زیبایی، در مورد اصول تغذیه سالم صحبت کرد. او در گفت‌و‌گو با رادیو ۱، بر اهمیت خوردن وعده‌های غذایی کوچک - حدود چهار تا پنج بار در روز - تأکید کرد.

به گفته او، میان وعده‌های آخر شب قابل قبول هستند، اما باید سبک باشند. او تأکید کرد که هیچ توصیه جهانی وجود ندارد: رژیم غذایی باید متناسب با سلامت، وزن، نوع بدن و وجود بیماری‌های التهابی یا خودایمنی شما تنظیم شود.

این متخصص با بیان اینکه رژیم غذایی باید متنوع باشد، اضافه کرد: غذا‌های یکسان نباید بیش از دو بار در هفته مصرف شوند و بهتر است غلات به طور متناوب مصرف شوند.

روز قبل، در ۱۸ مه، اکاترینا گوزمن، متخصص روش‌شناسی، هشدار داد که خوردن بیش از حد توت‌فرنگی می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود. به گزارش RT، او گفت کودکان، افراد مبتلا به گاستریت، آلرژی و دیابت باید به ویژه مراقب باشند.

پیش از این، در ۱۳ مه، ویکتور توتلیان، عضو آکادمی علوم روسیه و دکترای علوم پزشکی، اظهار داشت که رژیم غذایی پرکالری منجر به مشکلات اضافه وزن در تقریباً ۷۰٪ از جمعیت بزرگسال روسیه شده است. به گزارش خبرگزاری شهر مسکو، وی خاطرنشان کرد که پرخوری اغلب منجر به کمبود ریزمغذی‌ها (تا ۸۰٪) و همچنین نمک اضافی و کمبود میوه و سبزیجات در رژیم غذایی می‌شود.

در عین حال، توتلیان اظهار داشت که یک رژیم غذایی سالم می‌تواند از ۸۰ درصد حملات قلبی زودرس جلوگیری کند. به گفته وی، عمده‌ترین تخلفات غذایی در بین روس‌ها شامل مصرف بیش از حد قند و چربی‌های اشباع شده است.

پیش از این، در تاریخ ۷ می، مارگاریتا کورولوا خاطرنشان کرد که هنگام انتخاب غذا‌های فرآوری شده، مطالعه دقیق مواد تشکیل دهنده بسیار مهم است. به گزارش ۳۶۰.ru، هنگام خرید میوه و سبزیجات، به ظاهر آنها توجه کنید: آنها باید تمیز، بدون فرورفتگی یا لکه‌های تیره باشند. هنگام انتخاب گوشت، به رنگ، سفتی و وجود لبه‌های فرسوده آن توجه کنید.

در ماه آوریل، پزشک عمومی النا پاولووا توضیح داد که محصولات پخته شده وقتی جایگزین غذا‌های مغذی‌تر از رژیم غذایی می‌شوند، خطرناک می‌شوند. این متخصص خاطرنشان کرد که آرد تصفیه شده و محصولاتی که شکر اضافه دارند، باعث افزایش شدید سطح گلوکز، به ویژه در افراد مبتلا به پیش دیابت و دیابت می‌شوند. او همچنین افزود که محصولات پخته شده اغلب حاوی چربی، نمک و شکر اضافی هستند. NSN گزارش می‌دهد.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری