خوشرنگ ترین سالاد دنیا را به سبک روسی ها آماده کنید

سالاد وینگرت روسی یک سالاد فراموش نشدنی بسیار خوش مزه که ماده اصلی آن لبو می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد وینگرت روسی یک سالاد فراموش نشدنی بسیار خوش مزه که ماده اصلی آن لبو می‌باشد و همین باعث رنگ و شکل بی نظیر این سالاد هیجان انگیز شده است.

سالاد وینگرت روسی

مواد لازم سالاد وینگرت روسی:

سیب زمینی متوسط

۶ عدد

هویج متوسط

۳ عدد

خیارشور

۵ عدد

لبو

۳ عدد متوسط

پیاز

۱ عدد متوسط

نخود فرنگی

۶ قاشق غذاخوری

سرکه

۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون

۳ قاشق غذاخوری

نمک

به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد وینگرت روسی:

ابتدا لبو‌ها را با مقداری آب بپزید. سپس آن‌ها را پوست کنده و لبو‌ها را به صورت مکعب‌های کوچک خورد کنید.

هویج‌ها را به اندازه‌ای که پخته شوند ولی له نشوند بپزید. سپس نگینی خورد کنید.

سیب زمینی‌ها را پوست کنده و نگینی کنید. سپس با مقدار کمی آب در حدی که فقط پخته شوند ولی له نشوند بپزید. مرتب سیب زمینی‌ها را سر بزنید که زیاد نپزند و فرم خود را از دست ندهند.

پیاز و خیار شور را نگینی خورد کنید. سپس همه مواد را با یکدیگر در قالب ریخته و روغن زیتون و سرکه اضافه کنید. مقدار نمک و سرکه و روغن زیتون، بسته به سلیقه خود شما دارد. نوش جان

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری