محققان دریافتند در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، BMI (شاخص توده بدنی) ایده آل برای کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی با افزایش سن تغییر می‌کند.
کد خبر: ۶۱۲۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
در دنیای تغذیه از داشتن متابولیسم «سالم» زیاد صحبت می‌شود و حتماً شما هم شنیده‌اید و خوانده‌اید. عجیب هم نیست؛ زیرا متابولیسم سالم برای سلامت عمومی ما مهم است. از آن‌سو، مشکلات متابولیسمی می‌تواند ریسک بیماری‌های مزمن را بالا ببرند، مثل دیابت نوع دوم و بیماری‌های قلبی. اما متابولیسم سالم دقیقاً یعنی چه و آیا در مورد همه افراد یکسان است؟
کد خبر: ۶۱۲۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
از تقویت سیستم ایمنی بدن تا کاهش التهاب، قارچ چاگا دارای خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، کاهش قند خون، و برخی ویژگی‌های مفید دیگر است که از سلامت انسان پشتیبانی می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۲۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
این دانه‌ها شامل حدود ۳.۶ درصد پروتئین، ۴ درصد چربی و ۲.۵ درصد کربوهیدرات هستند. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله World Applied Sciences، محتوای تغذیه‌ای خاص تخم خربزه شباهت زیادی به شیر سویا دارد و از این رو می‌تواند روش خوبی برای به دست آوردن پروتئین مورد نیاز بدن به شمار رود.
کد خبر: ۶۱۲۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود.
کد خبر: ۶۱۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
در قفسه لبنیات هر فروشگاه مواد غذایی، ردیف به ردیف محصولات با سطوح مختلف چربی پیدا خواهید کرد. بدون چربی، کم چرب، کامل: سالم‌ترین گزینه چیست؟
کد خبر: ۶۱۲۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: اگر پایه و زیرساخت اقدامات و فعالیت‌ها توجه به حوزه سلامت، بهداشت و پیشگیری باشد، شاهد کاهش بروز بیماری‌ها خواهیم بود و لذا، خودمراقبتی و توجه به سلامت، باید از سطح و پایه دانش‌آموزی آغاز شود.
کد خبر: ۶۱۱۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افزودن برچسب میزان کالری غذا‌ها در منوی رستوران‌ها، می‌تواند جان میلیون‌ها نفر را نجات دهد.
کد خبر: ۶۱۱۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
همه می‌دانیم که ورزش می‌تواند ما را سالم‌تر نگه دارد و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد، اما تحقیقات جدید ریشه همه‌چیز را در استرس توصیف می‌کند.
کد خبر: ۶۱۱۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
مشکلات اجتماعی و اقتصادی، ابهام و پیش‌بینی ناپذیری آینده و احساس کنترل نداشتن بر امور، عوامل مهمی هستند که می‌توانند زمینه را برای افزایش مصرف دارو‌های ضد افسردگی و اضطراب در جوامع فراهم کنند.
کد خبر: ۶۱۱۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
شاید گاهی اوقات خوردن سبزیجات به اندازه کافی دشوار باشد. با این وجود، اگر از مصرف سبزیجات صرفنظر کنید به طور بالقوه مقدار زیادی مواد مغذی، ویتامین‌ها و فواید آن برای سلامتی را از دست خواهید داد.
کد خبر: ۶۱۱۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن ماهی یا مکمل‌های حاوی اسید‌های چرب اُمگا ۳ از سلامت ریه حفاظت می‌کند.
کد خبر: ۶۱۱۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱
رژیم تخم مرغ آپز یک رژیم غذایی محبوب است که باعث کاهش وزن سریع می‌شود.
کد خبر: ۶۱۱۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱
سندرم قلب شکسته یا کاردیومیوپاتی تاکوتسوبو (به انگلیسی: Takotsubo cardiomyopathy) نوعی بیماری قلبی موقتی است که در اثر استرس ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۶۱۱۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱
روغن نارگیل در سال‌های اخیر به دلایل مختلف سلامتی مورد توجه قرار گرفته است. به طور خاص متخصصان در مورد اینکه آیا این روغن برای کاهش کلسترول خون خوب است یا خیر بحث می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۱۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۱
نشستن طولانی مدت بلا‌های زیادی سر سلامت شما می‌آورد.
کد خبر: ۶۱۰۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
«بهبود طعم شوری در همبرگر با تکنیک نوین تمایز طعم توسط امولسیون دوگانه آب در روغن در آب» عنوان طرحی است که محمدهادی اسکندری در قالب پسادکتری با حمایت بنیاد علم ایران به پایان رسانده است.
کد خبر: ۶۱۰۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
علت تمایل ما به چربی خیلی فراتر از عوامل بیولوژیکی و ژنتیکی است. چربی حلال و حامل اغلب طعم‌هاست. یعنی غالبا بسیار موثرتر از آب می‌تواند طعم‌ها را در خود حل کرده و در سراسر غذا آزاد و پخش کند. چربی‌ها می‌توانند تا دما‌های بسیار بالا گرم شوند و در نتیجه بافت‌های ترد و مولکول‌های طعمی بسیار مطلوبی را ایجاد کنند که با واسطه‌های دیگر نظیر، آب قابل تکرار نیستند.
کد خبر: ۶۱۰۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
متخصصان بیمارستان عمومی ماساچوست در مطالعه جدیدی که روز دوشنبه منتشر شد، دریافتند افرادی که به طور منظم ورزش می‌کنند، احتمالا تا حدی به دلیل کاهش فعالیت‌های مربوط به استرس در مغز در برابر بیماری‌های قلبی مصون‌تر می‌مانند. شاید به همین دلیل است که افراد مبتلا به افسردگی‌ــ نوعی بیماری روحی‌روانی مرتبط با استرس‌ــ نیز اغلب با ورزش کردن حالشان بهتر می‌شود.
کد خبر: ۶۱۰۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
یکی از روش‌های پیشگیری از بارداری استفاده از قرص ال دی است. این قرص در دسته قرص‌های هورمونی قرار می‌گیرد، اما در آن به نسبت قرص‌های قدیمی‌تر مقادیر کمتری هورمون استفاده شده است و دوز پایین‌تری دارد.
کد خبر: ۶۱۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰