رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به افزایش مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا در فصل پاییز و نزدیک شدن به روز‌های سرد سال، تأکید کرد که رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها ایفا کند.
کد خبر: ۹۵۱۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
یک مطالعه جدید ارتباط احتمالی بین رژیم‌های غذایی مختلف و خطر ابتلا به سرطان کیسه صفرا را نشان می‌دهد و تأثیر برخی از مواد غذایی رایج را بر ابتلا به این بیماری خاموش برجسته میکند.
کد خبر: ۹۵۰۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
رژیم غذایی فستینگ یا روزه‌داری متناوب، توجه زیادی را به خود جلب کرده است، اما بیشتر گزارش‌ها بر روی نتایج آزمایشگاهی روزانه تمرکز دارند که دیدگاه بسیار محدودی از فرآیندی پیچیده به جا می‌گذارد.
کد خبر: ۹۵۰۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
رژیم غذایی فستینگ یا روزه‌داری متناوب، توجه زیادی را به خود جلب کرده است، اما بیشتر گزارش‌ها بر روی نتایج آزمایشگاهی روزانه تمرکز دارند که دیدگاه بسیار محدودی از فرآیندی پیچیده به جا می‌گذارد.
کد خبر: ۹۵۰۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۸
پروتئین‌های گیاهی و حیوانی به یک اندازه برای سنتز عضلات مفید هستند
کد خبر: ۹۵۰۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۸
یک مطالعه علمی اخیر نشان داد که رژیم روزه‌داری متناوب که به عنوان "روز متناوب" شناخته می‌شود، به کاهش وزن و چربی کمک میکند، اما ممکن است منجر به از دست دادن توده عضلانی نیز شود.
کد خبر: ۹۵۰۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۸
بسیاری از ما در دوران دبستان بذر گیاهان مختلف را جوانه زده‌ایم و این اولین نگاه ما به ریزسبزی‌های خوراکی بود. علاقه اخیر به روش‌های متنوع‌تر برای افزودن طعم و ارزش غذایی به غذا‌های گیاهی، آگاهی از پتانسیل این محصولات را افزایش داده است.
کد خبر: ۹۴۹۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به افزایش مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا در فصل پاییز و نزدیک شدن به روز‌های سرد سال، تأکید کرد که رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها ایفا کند.
کد خبر: ۹۴۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
یبوست یک اختلال مزمن است که می‌تواند کیفیت زندگی را به‌طور جدی تحت تأثیر قرار داده و هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی را افزایش دهد.
کد خبر: ۹۴۹۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
صبح بیدار می‌شوید و با عجله یک فنجان قهوه درست می‌کنید و فنجان در دست از خانه بیرون می‌زنید، بی‌آنکه بدانیم همین صبحانه ساده می‌تواند آرام‌آرام فشار خونتان را بالا برده و سلامت قلبتان را تهدید کند.
کد خبر: ۹۴۸۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
روزه‌داری متناوب ممکن است باعث اختلالات خواب شود
کد خبر: ۹۴۸۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
در مطالعه‌ای که اخیراً در مجله Nature Communications منتشر شده است، محققان نقش رژیم غذایی را در کنترل ساختار و عملکرد روده از طریق تعدیل محیط شیمیایی بررسی کردند. برای آزمایش این موضوع، آنها اثرات مکمل‌های غذایی، به ویژه فیبر، را بر اصلاح اثرات مضر دیسبیوز روده‌ای ناشی از آنتی‌بیوتیک بررسی کردند.
کد خبر: ۹۴۸۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
در مطالعه‌ای که اخیراً در مجله BMC Medicine منتشر شده است، محققان یک مطالعه کوهورت آینده‌نگر بزرگ برای بررسی ارتباط بین رژیم غذایی و علائم افسردگی یا اضطراب انجام دادند. نتایج آنها نشان می‌دهد که افزایش مصرف شیرینی‌جات، کره، قند‌های افزوده، کره و دسر‌های لبنی با افزایش علائم سلامت روان مرتبط است. این علائم با کاهش مصرف میوه و سبزیجات تازه تشدید می‌شوند.
کد خبر: ۹۴۸۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
در شماره ویژه اخیر منتشر شده در مجله Nutrients، محققان فواید سلامتی رژیم غذایی گیاهخواری را شرح دادند. اصطلاح "گیاهخوار" عموماً به کسانی اطلاق می‌شود که از گوشت، ماهی، مرغ و مشتقات آنها اجتناب می‌کنند. از آنجا که آنها فاقد گوشت یا فرآورده‌های گوشتی هستند، رژیم‌های غذایی گیاهخواری عموماً جایگزین‌های سالم‌تری برای رژیم‌های غذایی استاندارد در نظر گرفته می‌شوند.
کد خبر: ۹۴۸۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
یبوست یک اختلال مزمن است که می‌تواند کیفیت زندگی را به‌طور جدی تحت تأثیر قرار داده و هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی را افزایش دهد.
کد خبر: ۹۴۸۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به افزایش مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا در فصل پاییز و نزدیک شدن به روز‌های سرد سال، تأکید کرد که رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها ایفا کند.
کد خبر: ۹۴۸۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
میخک از جمله ادویه‌های معطر است که هزاران سال در طب سنتی و آشپزی به کار رفته و علاوه بر افزودن طعم، حاوی ترکیبات فعالی مانند اوژنول است؛ ماده‌ای که به دلیل ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود شناخته می‌شود.
کد خبر: ۹۴۷۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
مولچانووا، متخصص تغذیه: کمبود روی باعث حواس‌پرتی و اضطراب می‌شود
کد خبر: ۹۴۷۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
رژیم غذایی پرفیبر با تغذیه‌ی میکروب‌های روده، می‌تواند سلول‌های ایمنی خسته را دوباره قدرتمند سازد تا به مبارزه با سرطان بروند.
کد خبر: ۹۴۷۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
بسیاری از افراد رژیم غذایی گیاهخواری را به دلیل اثرات مثبت آن بر سلامتی انتخاب می‌کنند. دانشمندان دانشگاه علوم زیستی (لوبلین، لهستان) مطالعه‌ای را برای مقایسه سلامت گیاهخواران و گوشتخواران انجام دادند. این مطالعه شامل ۲۲ گیاهخوار که بیش از پنج سال رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می‌کردند و ۲۲ گوشتخوار ۱۸ تا ۴۵ ساله بود. هر شرکت‌کننده پرسشنامه رژیم غذایی را تکمیل کرد، تحت تجزیه و تحلیل ترکیب بدن (BIA) و بیوشیمی خون قرار گرفت و رژیم غذایی هفتگی آنها تجزیه و تحلیل شد. این گزارش در mdpi منتشر شد.
کد خبر: ۹۴۷۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴