به دنبال انتشار اخباری درباره شیوع تب برفکی در دام‌ها، رئیس اداره بیماری‌های زئونوز وزارت بهداشت با رد احتمال انتقال این بیماری به انسان تأکید کرد: تب برفکی بیماری زئونوز نیست و به علت نظارت‌های سختگیرانه دامپزشکی، محصولات دام‌های آلوده به هیچ عنوان وارد چرخه غذایی مردم نمی‌شود.
کد خبر: ۹۴۴۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۹
یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که خوردن غذا‌های فوق فرآوری‌شده- فست فود، تنقلات بسته‌بندی‌شده، وعده‌های غذایی آماده، خطر ابتلا به مشکلات سلامتی مرتبط با دیابت را در بزرگسالان جوان افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۹۴۴۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۹
در پی اعتراض تعدادی از دانشجویان دانشگاه شهید بهشتی به وضعیت غذا، سرپرست اداره‌کل روابط عمومی و اطلاع‌رسانی این دانشگاه ضمن ارائه توضیحاتی اعلام کرد: ممکن است غذای دانشگاه کیفیت اعلایی نداشته باشد؛ اما استاندارد‌های قابل قبول را دارد.
کد خبر: ۹۴۴۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸
سال‌هاست غذا‌های سرخ‌کردنی به‌عنوان «قاتل خاموش» معرفی شده‌اند، اما تحقیقات جدید تصویر دیگری نشان می‌دهد. به‌نظر می‌رسد همه چیز به روش سرخ‌کردن و نوع روغن برمی‌گردد، نه خود غذا. آیا ممکن است سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا مرغ سوخاری آن‌قدر‌ها هم خطرناک نباشند؟ بیایید واقعیت را بدون تعصب مرور کنیم.
کد خبر: ۹۴۴۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸
برخی خوراکی‌ها پس از ۴۰ سالگی به طور جدی سلامت مردان را تهدید میکنند و حذف آنها از رژیم غذایی ضروری است.
کد خبر: ۹۴۳۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸
عطر‌ها و ادویه‌ها فقط طعم‌دهنده نیستند؛ آنها زمان‌بَر و حساس‌اند و کوچک‌ترین تغییر در لحظه اضافه‌کردن‌شان میتواند طبع غذا را از زمین تا آسمان عوض کند.
کد خبر: ۹۴۳۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸
کوکو سبزیجات نوعی کوکو رژیمی و گیاهی است که بدون تخم مرغ پخته می‌شد و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۹۴۳۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
زمانی که غذا‌های خاصی را در زمان مناسب و در طول وعده‌های غذایی با هم مصرف می‌کنید، می‌توانید امیدوار به نتیجه دادن تلاش‌هایتان در زمینه کاهش وزن باشید.
کد خبر: ۹۴۳۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
سال‌هاست غذا‌های سرخ‌کردنی به‌عنوان «قاتل خاموش» معرفی شده‌اند، اما تحقیقات جدید تصویر دیگری نشان می‌دهد. به‌نظر می‌رسد همه چیز به روش سرخ‌کردن و نوع روغن برمی‌گردد، نه خود غذا. آیا ممکن است سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا مرغ سوخاری آن‌قدر‌ها هم خطرناک نباشند؟ بیایید واقعیت را بدون تعصب مرور کنیم.
کد خبر: ۹۴۳۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
عطر‌ها و ادویه‌ها فقط طعم‌دهنده نیستند؛ آنها زمان‌بَر و حساس‌اند، و کوچک‌ترین تغییر در لحظه اضافه‌کردن‌شان میتواند طبع غذا را از زمین تا آسمان عوض کند. آشپز‌های حرفه‌ای می‌دانند که هر ادویه نقطه‌ای دارد که اگر درست اضافه شود، اوج رایحه و طعم خود را آزاد می‌کند.
کد خبر: ۹۴۳۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
دکتر یاکوولوا: غذا‌های فرآوری شده، سوسیس و سس‌ها منجر به حملات قلبی و سکته مغزی می‌شوند
کد خبر: ۹۴۲۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور عمومی مبنی بر اینکه حذف وعده‌های غذایی مانند صبحانه یا شام و یا حذف کامل کربوهیدرات‌ها میتواند به کاهش وزن کمک کند، پایه علمی ندارد و نادرست است.
کد خبر: ۹۴۲۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
این پیش‌غذای گیاهی و بسیار سالم با سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز و... تهیه می‌شود و دستور پخت آسانی دارد.
کد خبر: ۹۴۲۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، حذف وعده‌های غذایی برای کاهش وزن، درست نیست.
کد خبر: ۹۴۱۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۵
متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده‌اند.
کد خبر: ۹۴۱۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۵
غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده شامل خوراکی‌های آماده مانند تنقلات بسته‌بندی‌شده، نان‌های صنعتی، غلات صبحانه شیرین‌شده، نودل فوری و پیتزای یخ‌زده، در دهه‌های اخیر سهم رو به افزایشی از رژیم غذایی ما را به خود اختصاص داده‌اند.
کد خبر: ۹۴۱۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
محققان دانشگاه کوئین مری لندن برای اولین بار نشان داده‌اند که زنبور عسل میتواند بر اساس مدت زمان‌های مختلف نشانه‌های بصری، تصمیم بگیرد که کجا به دنبال غذا بگردد.
کد خبر: ۹۴۱۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
طرز تهیه بیف تایلندی یکی از غذا‌های معروف تایلندی است. بیف غذای معروفی در تایلند است که با گوشت گاو تهیه می‌شود.
کد خبر: ۹۴۱۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
به کبابی که به شکل لول شده و دراز بر سیخ‌های آهنی پهن قرار می‌گیرد، آدانا کباب می‌گویند.
کد خبر: ۹۴۱۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۳
چطور با لحن درست از نزدیک شدن مرغان دریایی جلوگیری کنیم
کد خبر: ۹۴۱۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۳