غذا - صفحه 232

برچسب ها - غذا

تاریخچه و دستور تهیه کوفته

بعضی غذا‌ها عتیقه‌اند؛ شکل، طعم و رنگشان، با اینکه چند ثانیه‌ای نیست که از روی اجاق برداشته شده‌اند و هنوز بخار تازگی از آن‌ها بلند می‌شود، ولی قدیمی‌اند، تاریخ دارند.
کد خبر: ۴۳۸۷۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

طرز تهیه کوکوی منحصر بفرد و بی نظیر

با مخلوط سبزیجات به همراه کمی گوشت چرخ‌کرده کوکوی خوشمزه‌ای می‌توان پخت که نه‌تن‌ها برای شام بسیار مناسب است بلکه ساندویچ آن هم در سفر بسیار می‌چسبد و بچه‌ها هم از خوردن آن لذت می‌برند؛ به‌خصوص آنکه از سس خردل برای طعم‌دار کردن آن هم استفاده کنید.
کد خبر: ۴۳۸۷۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

طرز تهیه جوجه بدون نیاز به زغال و منقل

جوجه کباب ماهی تابه‌ای نوعی روش طبخ جوجه کباب در منزل است که نیازی به استفاده از زغال و منقل ندارد و به راحتی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۸۷۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

پلوی مخلوط گیاهی یک غذای خوش رنگ ولعاب مخصوص افراد گیاهخوار

پلوی مخلوط گیاهی یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که از ترکیب برنج با سبزیجاتی مانند لوبیا سبز، ذرت، قارچ، گوجه فرنگی و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۸۶۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

فوت وفن تهیه دو خورشت ملس که با یکبار خوردن عاشقش میشی!

خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می‌شود. اگر طرفدار غذا‌های ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید.
کد خبر: ۴۳۸۶۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

دستور پخت این غذای بهشتی و به صرفه در ۴ مرحله

دمپختک‌ها جزء دسته غذا‌های آسان و کم خرج هستند که برای وقت‌های که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید گزینه خوبی می‌باشد. شما می‌توانید دمپختک سیب زمینی را با ماست یا سالاد شیرازی میل کنید.
کد خبر: ۴۳۸۶۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

آموزش پخت دلمه رز به سبک قاجاریه

در کل دلمه یکی از غذا‌های محبوب در خاورمیانه و مناطقی مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. با این حال جالب است بدانید که در سال ۲۰۱۷ کشور جمهوری آذربایجان توانست دلمه را به نام خود در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ثبت کند.
کد خبر: ۴۳۸۶۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

یک غذای ملس کرمانشاهی که عاشقش میشی!

یک غذای ترش و شیرین مهمان سفره کرمانشاه که می‌تواند شما را شیفته خودش کند.
کد خبر: ۴۳۸۳۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

مرغ میوه ای، یک غذای رژیمی بدون نمک و چربی

این توصیه همه پزشکان به بیماران فشارخون بالایی است که باید مصرف نمک و چربی را در غذاهایشان به حداقل برسانند، ولی با وجود این توصیه‌ها، بسیاری از بیماران از طعم غذا‌های رژیمی بدون نمک و چربی شاکی هستند و کمتر به آن عمل می‌کنند.
کد خبر: ۴۳۸۲۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

دستور پخت کلم پلو شیرازی خوش عطر با طعمی به یاد ماندنی به سبک رستوران

کلم پلو شیرازی اصل که به روش رستورانی و خوشمزه درست شود، طعم بی نظیری دارد. برای درست کردن این غذای خوشمزه کافی است تا آموزش دستور پخت و طرز تهیه کلم پلو خوشمزه و مجلسی رستورانی را ببینید.
کد خبر: ۴۳۸۱۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

این املت تن ماهی بی نظیرو برای یکبارم که شده درست کن!

املت تن ماهی یکی از انواع املت‌های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب تن ماهی با گوجه فرنگی، تخم مرغ و سبزیجات تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۷۸۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

طرز تهیه خوراک دارچین و بادمجان، یک غذای ابتکاری و پرخاصیت

خوراک دارچین و بادمجان که گوشت و پنیر پیتزا هم دارد؛ غذایی خوش قیافه و البته پرخاصیت است.
کد خبر: ۴۳۷۸۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

۶ عادت نادرست که باعث گرسنگی مکرر شما می‌شود

گرسنگی حس طبیعی است که نیاز بدن به غذا را نشان می‌دهد. در این حالت احساس خالی‌بودن معده حتی سردرد، تحریک‌پذیری یا عدم‌تمرکز به‌وجود می‌آید.
کد خبر: ۴۳۷۲۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۸

چه غذا‌هایی برای مبتلایان به میگرن ممنوع است؟

رژیم سرشار از منیزیم به بهبود سردرد میگرنی کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۳۷۰۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷

چرا نوشیدن یک لیوان آب نیم ساعت قبل از غذا خوردن توصیه می‌شود؟

آیا می‌دانید نوشیدن یک لیوان آب قبل از غذا می‌تواند به هضم بهتر چربی و مبارزه با یبوست کمک کند؟
کد خبر: ۴۳۶۶۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷

چند ترفند جادویی برای از بین بردن شیرینی غذا

برای رفع شیرینی زیاد غذا، می‌توانید چند قطره عصاره لیمو به آن اضافه کنید. عصاره لیمو حاوی اسید سیتریک است که می‌تواند شیرینی را کاهش دهد و به جای آن یک طعم ترش و ملس ایجاد کند.
کد خبر: ۴۳۶۶۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷

آیا خوردن و آشامیدن قبل از عمل جراحی منجر به مرگ بیمار می‌شود؟

حتماً تا به حال به این موضوع برخورد کرده‌اید که شش ساعت قبل از عمل جراحی نباید چیزی خورد و دو ساعت قبل از آن نیز نباید چیزی نوشید. این قوانین در دنیا در حال تغییر کردن هستند.
کد خبر: ۴۳۶۵۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶

آموزش مرحله به مرحله خورش خلال؛ خوشمزه‌ترین خورش کرمانشاهی

این غذای پرطرفدار یکی از خورش‌های سنتی و مشهور کرمانشاه است.
کد خبر: ۴۳۶۱۳۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶

چرا هنگام آشپزی روغن کف می‌کند؟

برای اینکه روغن موقع سرخ کردن مواد غذایی کف نکند و یا کمتر کف کند راهکار‌هایی وجود دارد که در زیر می‌خوانید.
کد خبر: ۴۳۶۱۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶

دستور پخت یک غذای اسپانیایی در ۲۰ دقیقه

این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت می‌توانید آماده کنید.
کد خبر: ۴۳۵۶۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵