اصالت آبگوشت سنتی بزباش را به استان‌های همدان و خراسان نسبت می‌دهند و این آبگوشت با طعم و عطر بینظیری که دارد پای ثابت سفره شما می‌شود.
کد خبر: ۴۸۲۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
یکی از مهم‌ترین و حساس‌ترین مراحل پخت این غذا، مرحله سرخ کردن سبزی قورمه است. در این مطلب شما یاد می‌گیرید با رعایت چند نکته ساده یک قورمه سبزی خوش‌عطر و خوش رنگ بپزید و میل کنید.
کد خبر: ۴۸۲۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی است و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته می‌شود.
کد خبر: ۴۸۲۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
دانشمندان نزدیک به ۵۰۰ ژن را شناسایی کرده‌اند که تأثیر قابل‌توجهی بر انتخاب‌های غذایی ما دارند. این بررسی در مقیاس بزرگ در زمینه رژیم غذایی و ژنتیک نشان دهنده پیشرفت قابل‌توجهی به سمت ایجاد راهبرد‌های تغذیه شخصی، با هدف افزایش سلامت و کاهش بیماری، بر اساس ساختار ژنتیکی فرد است.
کد خبر: ۴۸۲۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
کباب‌های ترکی بسیار محبوب و خوشمزه هستند و با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار جور است.
کد خبر: ۴۸۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
تعداد کمی از مردم یک روز را بدون نگاه کردن به آینه، ارزیابی تناسب لباس خود یا بررسی ظاهر کلی خود پشت سر می‌گذارند. چک کردن بدن، در عصر سلفی‌هایی که به‌طور مداوم به‌روزرسانی می‌شوند، ممکن است بیش از هر زمان دیگری رایج باشد. اما آیا این کارسالم است یا به یک رفتار اجباری، مدام و عادت وسواس گونه تبدیل شده است؟
کد خبر: ۴۸۲۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
پاستا و بادمجان
کد خبر: ۴۸۲۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
آیا تا به حال شده است که به بطری‌های آب در سوپر مارکت‌ها خیره شوید و از خود بپرسید «آب مقطر چیست؟» اگر همچین سوالی دارید با ادامه مطلب همراه باشید.
کد خبر: ۴۸۲۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
در این مقاله با بهترین روش‌ها برای تمیز کردن تابه‌ها و سینی‌های کثیف فر و از بین بردن لکه‌های سرسخت آشنا شوید.
کد خبر: ۴۸۲۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روس‌ها می‌باشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روس‌ها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
کد خبر: ۴۸۲۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
دلمه برگ مو یکی از غذا‌های مهم ترکی است که با به کار بردن یکسری ترفند هنگام پخت دلمه برگ مو لذیذتری خواهید داشت.
کد خبر: ۴۸۱۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه خوشمزه و راحت است و اگر دوست دارید یک غذای مجلسی و شیک برای مهمانی‌ها تهیه کنید بهتر است اسلیم کباب را در نظر داشته باشید و در کنار دیگر غذا‌های خود سرو کنید.
کد خبر: ۴۸۱۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
این ۷ مورد را یادتان باشد تا کتلتی ترد با طعمی فوق‌العاده داشته باشید.
کد خبر: ۴۸۱۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
شما می‌توانید برای تهیه این پلو می‌توانید از قسمت‌های مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه می‌توانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا بیشتر شود.
کد خبر: ۴۸۱۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
گاهی به دلایلی مثل مشغله کاری، فرصت کافی برای تهیه روزانه غذا وجود ندارد و به ناچار حجم زیادی غذا را برای دو یا چند وعده تهیه می کنیم. همچنین گاه دیده شده که برخی افراد مقدار زیادی غذا برای چند وعده تهیه کرده و آن را در بخش فریزر نگهداری می کنند. در ادامه با مهم‌ترین توصیه‌های مربوط به سلامت مواد غذایی در شرایط این چنینی آشنا می‌شویم:
کد خبر: ۴۸۱۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی خوب است نکات و فوت‌وفن‌های آن را کامل بدانید و رعایت کنید.
کد خبر: ۴۸۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
همه افراد گاهی دچار مشکلات معده می‌شوند و اغلب ناراحتی‌های گوارشی چیزی نیستند که خطری داشته باشند و ایجاد نگرانی کنند؛ اما پزشکان می‌گویند چند علامت گوارشی وجود دارد که نباید آن‌ها را نادیده بگیرید، زیرا می‌توانند نشان‌دهنده مشکلی جدی‌تر باشند.
کد خبر: ۴۸۰۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
همه افراد گاهی دچار مشکلات معده می‌شوند و اغلب ناراحتی‌های گوارشی چیزی نیستند که خطری داشته باشند و ایجاد نگرانی کنند؛ اما پزشکان می‌گویند چند علامت گوارشی وجود دارد که نباید آن‌ها را نادیده بگیرید، زیرا می‌توانند نشان‌دهنده مشکلی جدی‌تر باشند.
کد خبر: ۴۸۰۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
انسان‌های شکارچی اولیه با دوره‌های طولانی روزه داری مواجه بودند. دسترسی آن‌ها به غذا به شکار موفق، ماهیگیری و در دسترس بودن گیاهان وحشی وابسته بود. با گذشت زمان، توسعه کشاورزی مدرن و گذار به جوامع صنعتی، الگو‌های غذایی منظم ما را تغییر داده و زمان غذای ما را در روز تغییر داد تا با برنامه‌های کاری مطابقت داشته باشد.
کد خبر: ۴۸۰۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
آبگوشت یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است که منوی اصلی رستوران‌های سنتی و قهوه خانه‌ها محسوب می‌شود.
کد خبر: ۴۸۰۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵