ته دیگ بادمجان از جمله ته دیگ‌های پرطرفدار این روزهاست. این نوع ته دیگ به صورت حلقه‌ای و رنده شده تهیه می‌شود و بسیار لذیذ است. در این مطلب به آموزش تهیه ته دیگ بادمجان خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۱۰۴۳۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
شاید در تلویزیون دیده باشید که برخی از خارجی‌ها هنگام آشپزی پوست بادمجان را نمی‌گیرند، اما آیا این موضوع اشکالی ندارد و واقعا لزومی به گرفتن پوست بادمجان نیست؟ این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازد.
کد خبر: ۶۸۸۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
سالاد نخود و بادمجان کبابی یکی از انواع سالاد‌های گیاهی است که از ترکیب نخود پخته با بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیر کبابی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.
کد خبر: ۶۶۵۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
کد خبر: ۱۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۵