سالاد مرغ و کلم یکی از انواع سالاد‌های سرد است که از تریکب کلم سفید، مرغ، سیب زمینی، خیارشور و... همرا ه با یک سس خوشمزه تهیه می‌شود و بسیار مجلسی است.
کد خبر: ۵۷۹۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
مشکل من این است که درباره هر چیزی با خانمم حرف می‌زنم، پسر ۵ ساله‌ام در جمع فامیلی یا دوستانه، لو می‌دهد. دهنلق است و به قول معروف، نخود در دهانش خیس نمی‌خورد. راهنمایی کنید.
کد خبر: ۵۷۹۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
غذا‌ها و ترکیبات موجود در آن‌ها می‌توانند به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم بر فعالیت نورون‌ها و پروسه‌های شیمیایی مغز تأثیر بگذارند. برخی از مواد مغذی در تنظیم فعالیت‌های الکتریکی مغز مسئولند، در حالی که برخی از آن‌ها ممکن است باعث التهاب شوند و عوارض منفی روی عملکرد عصبی داشته باشند.
کد خبر: ۵۷۹۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
روغن دنبه یا روغن حیوانی خواص زیادی برای سلامتی دارد، اما برخی افراد به دلیل بوی بد آن استفاده نمی‌کنند. روش‌هایی وجود دارد که می‌توانید بوی دنبه را از هر غذایی از بین ببرید.
کد خبر: ۵۷۸۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
آش‌ها تنوع بسیار زیادی دارند و تقریباً هر شهری آش مختص به خود را دارد و می‌توانید از تنوع آن‌ها نهایت لذت را ببرید. یکی از این آش‌های خوشمزه مربوط به استان تبریز است که جزو آش‌های سنتی این استان محسوب می‌شود و به آن اوماج می‌گویند که در زبان آذری معنی تکه کردن می‌دهد.
کد خبر: ۵۷۸۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
نقش نخود فرنگی در پیشگیری از سرطان ثابت شده است.
کد خبر: ۵۷۸۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
اتحادیه اروپا برای جلب رضایت کشاورزان معترض برخلاف میل اکثر کشور‌های عضو اتحادیه اروپا معافیت‌های زیست محیطی را برای این قشر در دستور کار قرار داده است.
کد خبر: ۵۷۷۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
ذات بعضی غذا‌ها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد.
کد خبر: ۵۷۷۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن، یکی از دلایل بینایی یا نابینایی در افراد مسن است.
کد خبر: ۵۷۷۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
اصول بهداشتی برای تهیه غذای کودک یکی از اصلی‌ترین موارد د ر تهیه غذای او به شمار می‌رود که به حفظ سلامت کودک کمک می‌کند. رعایت این نکات مانع از ورود میکروب و آلود گی‌ها به غذای کود ک شد ه و از ابتلای او به بیماری‌ها از جمله بیماری‌های گوارشی مانند اسهال و استفراغ جلوگیری می‌کند. با به کار گرفتن این توصیه‌ها غذای سالمی از نظر بهداشتی برای کودک خود تهیه کنید:
کد خبر: ۵۷۷۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
سبزیجات بخش جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی سالم هستند با این حال اکثریت این مسئله را رعایت نمی‌کنند
کد خبر: ۵۷۷۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
توت، این میوه بدون پوست، از خانواده گزنه‌ها است و در طب سنتی – اسلامی از آن به عنوان میوه‌ای ملین، مدر، پاک کننده خون، مفید به حال کبد و طحال، خون‌ساز، ضد سرفه و… یاد کرده اند. همانطور که گفتیم توت از جمله درختانی است که تمامی قسمت‌های آن مفید بوده و از میوه، برگ، شیره و پوست شاخه‌های آن به صورت خشک و تازه استفاده می‌شود. جوشانده‌ی پوست خشک شاخه‌های جوان و تازه‌ی درخت توت برای لینت مزاج مفید است و از ضماد کوبیده برگ آن با روغن زیتون برای درمان سوختگی استفاده می‌شود و اگر برگ تمیز درخت توت سفید را بکوبید، شیره‌ای از آن به دست می‌آید که التیام و جوش خوردن زخم‌ها را تسریع می‌کند.
کد خبر: ۵۷۶۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
با اینکه آش رشته یکی از پرطرفدارترین آش‌ها است، ولی به خاطر داشتن حبوبات زیاد و رشته معمولا خوردن آن برای شام از سوی متخصصان تغذیه توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۵۷۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
"دیوید کلنسی" متخصص زیست شناسی زیست شناسی پیری را مطالعه می‌کند. او هر روز شش مکمل مصرف می‌کند تا با افزایش سن از بروز مشکلات مرتبط با سلامتی جلوگیری نماید.
کد خبر: ۵۷۶۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
در گفت‌وگو با کارشناس امنیت غذایی مطرح شد
کد خبر: ۵۷۶۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
اگر طرفدار آش هستید، به فکر آش سبک‌تری باشید. آش ماسوآ از همین آش‌هاست. این آش مربوط به استان لرستان است و آن را هم به صورت داغ و هم به صورت سرد سرو می‌کنند.
کد خبر: ۵۷۶۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن، یکی از دلایل بینایی یا نابینایی در افراد مسن است. تصورات بر این است که بیماری‌های چشمی تا حدودی به فشار یا اضطراب اکسیداتیو و آسیب‌ها بازمی‌گردند.
کد خبر: ۵۷۶۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
قبل از کشف انسولین و همچنین دارو‌های ضد دیابت رایج، بیماران دیابتی با گیاهان دارویی و درمان‌های سنتی معالجه می‌شدند. تاکنون تاثیر مثبت بیش از ۱۲۰۰ گیاه دارویی در کاهش میزان گلوکز خون و یا کاهش عوارض ناشی از آن شناخته شده است.
کد خبر: ۵۷۶۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
متخصصان با توجه به نتایج پژوهش‌ها، چندین ماده مغذی و میزان مصرف آن را برای تقویت آنتی‌اکسیدان چشم در نظر گرفته‌اند که عبارت‌اند از: ۱۵ میلی گرم بتا کاروتن، ۱۸۰ میلی گرم ویتامین ای، ۵۰۰ میلی‌گرم ویتامین سی و ۸۰ میلی‌گرم روی.
کد خبر: ۵۷۵۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
یک مطالعه جدید ایتالیایی می‌گوید که پاستا شما را چاق نمی‌کند! اما قبل از آنکه یک عالمه رشته فرنگی بخورید، این نکات را دنبال کنید. بله، برای پاستا، جایی در رژیم غذایی سالم شما وجود دارد.
کد خبر: ۵۷۵۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱