بر اساس یک مطالعه جدید، مصرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌تواند خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را به شکل چشمگیری افزایش دهد. این تحقیق نشان می‌دهد که محدود کردن مصرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده و جایگزینی آن با غلات کامل، راهکاری ساده برای کاهش خطر ابتلاء به بیماری قند خون و بهبود تغذیه سالم است. این یافته‌ها حاصل پژوهشی گسترده در دانشگاه هاروارد است که بر اهمیت انتخاب درست کربوهیدرات‌ها تأکید دارد.
کد خبر: ۸۸۹۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سویق یک فرآورده غذایی سنتی و مقوی است که از آسیاب کردن برخی از انواع غلات و حبوبات تفت‌داده یا برشته‌شده مثل گندم، جو، عدس، برنج، نخود و ... تهیه می‌شود و این محصول، دارای انواع سنتی و صنعتی است.
کد خبر: ۸۸۸۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
ویتامین‌های گروه B سبب چاق شدن صورت میشوند.
کد خبر: ۸۸۰۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
وزارت کشاورزی روسیه اعلام کرد که پیش‌بینی خود برای محصول غلات و حبوبات در سال ۲۰۲۵ را در ۱۳۵ میلیون تن حفظ می‌کند، مشروط بر اینکه شرایط آب و هوایی مساعد در طول فصل برداشت فراهم شود.
کد خبر: ۸۷۲۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
اوکسانا لوت، وزیر کشاورزی روسیه، اعلام کرد که روسیه به گسترش صادرات غلات خود ادامه می‌دهد و عرضه به هفت کشوری را که واردات غلات روسیه را تحت فشار تحریم‌های غرب متوقف کرده بودند، از سر گرفته است.
کد خبر: ۸۶۸۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
این غلات تقریباً در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شود. اما اغلب حاوی مجموعه‌ای از مواد مضر است. پزشکان توضیح دادند که دقیقاً چه چیزی در ترکیب آن خطرناک است و چگونه می‌توان آسیب را به حداقل رساند.
کد خبر: ۸۶۷۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
برخی غلات هستند که مصرف آنها مانع از ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود.
کد خبر: ۸۶۲۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
برخی غلات هستند که مصرف آن ها مانع از ابتلا به بیماری های قلبی می شود.
کد خبر: ۸۵۹۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
پوست ما یکی از شگفت‌انگیزترین اندام‌های بدن است. این عضو نه‌تنها بزرگ‌ترین اندام بدن به‌شمار می‌آید، بلکه وظیفه محافظت از ما در برابر عوامل آسیب‌رسان مانند آلاینده‌ها، سموم و میکروب‌ها را نیز بر عهده دارد. همچنین، پوست در تنظیم دمای بدن، جلوگیری از کم‌آبی و حتی محافظت در برابر دما‌های شدید مؤثر است.
کد خبر: ۸۵۸۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی همدان از افت تولید گندم سال جاری این استان خبر داد.
کد خبر: ۸۵۳۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
به‌طور طبیعی در غذا‌هایی مثل موز، غلات کامل، و گوشت یافت می‌شود و طبق دستورالعمل‌های پزشکی، دوز توصیه‌شده برای مادران شیرده حدود ۲ میلی‌گرم در روز است. این مقدار برای تأمین نیاز‌های مادر و نوزاد کافی است و معمولاً از طریق رژیم غذایی تأمین می‌شود.
کد خبر: ۸۴۵۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶
برخی ترکیبات غذایی باعث ایجاد مشکلات گوارشی میشوند و باید از مصرف همزمان آنها اجتناب کرد.
کد خبر: ۸۴۲۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
مدیر جهاد کشاورزی بروجرد از مبارزه با سن غلات در بیش از ۱۸ هزار هکتار اراضی شهرستان خبر داد.
کد خبر: ۸۴۰۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
لاگوینوف: تفاهم‌نامه با سازمان ملل در مورد توافق غلات پس از ۲۲ جولای تمدید نخواهد شد
کد خبر: ۸۳۶۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
ارزن غلات ی است که بسیاری از مردم از کودکی با آن آشنا هستند، اما کمتر کسی فکر می‌کند که در واقع گندم نیست، بلکه ارزن فرآوری شده است - یکی از قدیمی‌ترین محصولات غلات .
کد خبر: ۸۳۵۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
محققان با بررسی ۱۲۰۰ نوع غلات صبحانه آماده مصرف، از افزایش میزان قند، چربی و سدیم و کاهش پروتئین و فیبر خبر می‌دهند.
کد خبر: ۸۳۳۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
جو دو سر انتخاب خوبی برای کاهش کلسترول است.
کد خبر: ۸۳۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
برای اکثر شهروندان، غلات اساس رژیم غذایی آنها را تشکیل می‌دهند. در میان غلات ، حتی جایگزینی برای کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند، وجود دارد.
کد خبر: ۸۳۱۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
به بیماران مبتلا به بیماری‌های مفصلی توصیه می‌شود رژیم غذایی خود را بررسی کرده و غلات تصفیه‌شده را که می‌توانند درد مفاصل را تحریک کنند، حذف کنند.
کد خبر: ۸۲۶۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
کارشناس هواشناسی کشاورزی گفت: پایش و مبارزه با آفات و بیماری غلات همچون شته مومی کلزا و سن گندم در مزارع در دستور کار قرار بگیرد.
کد خبر: ۸۲۴۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳