مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت میزان کافی ید برای بدن و مصرف به اندازه نمک یددار به این منظور، به نتایج پایش بررسی وضعیت ید در زنان باردار و دانش آموزان کشور اشاره کرد و در این باره توضیح داد.
کد خبر: ۸۰۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
آجیلی که می‌خرید، باید بدون نمک یا افزودنی‌های دیگر باشد. چون افزودنی‌ها می‌توانند اثرات مثبت آجیل را خنثی کنند.
کد خبر: ۸۰۰۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
کوفته پنیری با گردو و بیکن
کد خبر: ۷۹۹۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴
مدتی پیش کوفته تبریزی اصل، دستپخت یک خانم هنرمند تبریزی رو قسمت شد و امتحان کردیم مزه ش و کیفیتش عالی بود.
کد خبر: ۷۹۶۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
چگونه کله پاچه درست کنیم؟
کد خبر: ۷۹۵۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
این روز‌ها سبزی بهاری اناریجه به وفور پیدا می‌شود. در این مطلب روش تهیه خورشت مرغ اناریجه با این سبزی شمالی محبوب را بخوانید.
کد خبر: ۷۹۳۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۱
یکی از مرسوم‌ترین آداب مسلمانان در خصوص طلب خواسته از خداوند بزرگ و یا حاجت روایی آنان نذر کردن می‌باشد که هر شخصی می‌تواند آن را به صورت قول و قرار با خدای خود ترتیب دهد و پس از حاجت روایی و برآورده شدن حاجتش آن قول و قرار را انجام داده و به آن عمل نماید. حال این قول و قرار می‌تواند انجام دادن کاریی معنویی و بدون نیاز به هزینه‌ی خاصی همانند تلاوت سوره‌ای از قرآن و یا گفتن ذکر خاصی بوده باشد و یا همچنین می‌تواند انجام دادن برخی کار‌ها به صورت مالی ولی با جنبه‌ی معنویی همانند بخشیدن غذا به نیازمندان بوده باشد که هر کس بسته به سلیقه‌ی خود می‌تواند هر کدام از این کار‌ها را انتخاب کرده و آن را به صورت نذری میان خود و خدای خود ترتیب دهد.
کد خبر: ۷۹۱۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
اگر به دنبال راهی برای درست کردن کوفته قلقلی بدون گوشت هستید روش تهیه این مدل غذا را بخوانید تا با عدس یک کوفته مجلسی درست کنید.
کد خبر: ۷۹۰۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
نخود فرنگی بهترین انتخاب برای نخود پلوی گیاهی و بدون گوشت است
کد خبر: ۷۹۰۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
دکتر سوراب ستی، متخصص گوارش و فارغ التحصیل دانشگاه هاروارد، هشدار داد که کاهش مصرف بیش از حد نمک می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود، درست مانند مصرف بیش از حد نمک .
کد خبر: ۷۸۹۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
آویشن یکی از سبزیجات معطر بسیار مفید است که کاربرد‌های فراوانی در آشپزی دارد.
کد خبر: ۷۸۸۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
استانبولی را می‌توانید گیاهی و رژیمی درست کنید تا حسابی خوشمزه شود. راز طعم خوش این غذا، ادوی‌های آن است که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۸۸۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
کله جوش از غذا‌های اصیل ایرانی است که به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه کله جوش اصفهانی با کشک را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۸۷۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
معاون بهداشت وزارت بهداشت با هشدار نسبت به عوارض مصرف مقادیر کم ید در رژیم غذایی، اسامی استان‌های دارای کمترین میزان مصرف ید در زنان باردار و دانش‌آموزان را اعلام کرد.
کد خبر: ۷۸۶۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
خورشت تره ترش با ترکیبی از سبزیجات تهیه می‌شود و از غذا‌های گیلانی است.
کد خبر: ۷۸۵۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
بادمجان سوخاری را با پودر سیر و آویشن تهیه کنید تا خوشمزه‌ترین طعم را بگیرد. شیوه تهیه را در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۴۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
یکی از کاربرد‌های اصلی نمک در خانه‌داری، استفاده از آن برای از بین بردن لکه‌ها و کثیفی‌ها است و برای پاک کردن لکه‌های فرش به کار می‌رود. نمک همچنین در پاکسازی سطوح چربی مؤثر است.
کد خبر: ۷۸۱۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
گوشت بوقلمون منبع خوبی برای ویتامین‌های A، B۱، B۳، B۶، B۱۲ و املاحی همچون منیزیم، آهن، روی و پتاسیم است
کد خبر: ۷۷۶۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
سازمان جهانی بهداشت اخیرا با انتشار دستورالعملی جدید بر ضرورت کاهش مصرف سدیم تاکید کرد و نسبت به خطرات مصرف بیش از حد نمک هشدار داده است. اما چه موادی خوراکی می‌توانند جای نمک را در رژیم غذایی بگیرند؟
کد خبر: ۷۷۵۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱
کاربرد نمک در آشپزخانه فقط برای طمع دار کردن غذا نیست. شما می‌توانید از نمک برای از بین بردن لکه‌های سرسخت و تمیزکاری آشپزخانه استفاده کنید.
کد خبر: ۷۷۴۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰