پایگاه اینترنتی بیت، فهرستی از پنج ماده غذایی حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان، در چارچوب یک رژیم غذایی گیاهی، منتشر کرد.
کد خبر: ۸۴۲۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
بیش از ۱.۵ میلیارد نفر در جهان گیاهخوار یا وگان اند که معادل ۲۲ درصد جمعیت جهان است.
کد خبر: ۸۴۲۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
اگر می‌خواهید با رژیم وگان آشپزی کنید، مسلماً باید از مواد جایگزین مناسب استفاده کنید. اما مواد تشکیل دهنده تنها چیزی نیستند که هنگام پخت غذا در رژیم غذایی وگان باید تغییر کنند، زیرا این امر مستلزم کنار گذاشتن برخی از روش‌های مورد استفاده در پخت سنتی است.
کد خبر: ۸۳۵۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
لوئیس همیلتون، ستاره بریتانیایی مسابقات فرمول ۱، با یک بحران تجاری بر سر همبرگر‌های زنجیره‌ای وگان خود، نت برگر، که او با همکاری بازیگر آمریکایی لئوناردو دی کاپریو آن را تأسیس کرده است، مواجه است.
کد خبر: ۸۱۵۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
دانشمندان به تازگی دلیل اصلی تنفر بعضی افراد از وگان ها را مشخص کرده‌اند. پژوهشگران دانشگاه واسا در کشور فنلاند در این مطالعه سعی داشتند که بفهمند چرا رژیم غذایی گیاهی هنوز در بسیاری از جوامع با دید منفی روبه‌رو است. برای این بررسی، آنها از ۳،۶۰۰ نفر خواستند تا بگویند به نظرشان چه کسانی طرفدار محصولات جایگزین گوشت هستند. نتایج به دست آمده نشان‌دهنده دیدگاه‌های متناقض نسبت به وگان ها بود.
کد خبر: ۸۰۹۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۸
آیا فکر می‌کنید برای داشتن بدنی قوی و پرانرژی، حتماً به گوشت و لبنیات نیاز دارید؟ این تصور اشتباه است! دنیای تغذیه گیاهی، به ویژه برای وگان ها، سرشار از منابع قدرتمندی است که می‌تواند تمام نیاز‌های بدن شما برای ورزش و فعالیت‌های روزانه را به بهترین شکل تامین کند.
کد خبر: ۸۰۸۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۸
نتایج بررسی‌های تازه نشان می‌دهد که گروهی از وگان ها و گیاهخواران بیشتر از هر رژیم غذایی دیگری غذا‌های فوق فرآوری شده می‌خورند.
کد خبر: ۶۳۰۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
نوتلا نوعی شکلات صبحانه‌ی فندقی بسیار محبوب در سراسر جهان است که برای تهیه انواع پنکیک، نان موز و کرپ استفاده می‌شود.
کد خبر: ۴۶۶۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲
کرم کارامل (کاستارد کاراملی) یک دسر کاستارد فرانسوی با کارامل است که به طور سنتی با تخم مرغ و لبنیات درست می‌شود. اما شاید شما وگان باشید و دوست داشته باشید این دسر خوشمزه را به صورت گیاهی مصرف کنید بنابراین ما دستور تهیه نسخه گیاهی این دسر خوشمزه را برای شما آماده کرده‌ایم امیدواریم آن را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۴۶۰۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
زمانی که صحبت از گیاه خواری به میان می‌آید اصول اولیه مشابه هستند که شامل خوردن غذا‌های گیاهی به دلایل زیست محیطی، اخلاقی، بهداشتی یا مذهبی است. با این وجود، در حالی که گیاه خواران از نوع وجترین عمدتا گوشت را حذف می‌کنند وگان ها از رژیم غذایی بسیار محدودتری پیروی می‌کنند و تمام محصولات حیوانی از جمله شیر، تخم مرغ و عسل را نیز حذف می‌کنند.
کد خبر: ۳۹۴۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
تعداد گیاهخواران و وگن‌ها در سراسر جهان طی چند سال گذشته به طور قابل توجهی افزایش یافته است؛ بنابراین جای تعجب نیست که تقاضا برای جایگزین‌های گیاهی گوشت و سایر محصولات حیوانی نیز افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۸۱۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
وقتی ما با کمبود میوه‌های مغزدار، دانه‌ها، و حبوبات وحشی که قوت غالب مان بود مواجه شدیم، ناچار به خوردن گوشت حیوانات روی آوردیم
کد خبر: ۳۳۲۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸