۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار، مرغ فرانسوی
۶ عدد سینه مرغ
۱ عدد سس کرن بری
۱ عدد کنسرو سوپ پیاز
۱ عدد سس فرانسوی
۱. یک عدد سس کرنبری، سوپ پیاز و سس فرانسوی را با هم مخلوط کرده.
۲. روغن را درون ماهی تابه ریخته سپس مرغ را درون آن گذاشته و سس را برروی آن بریزید و به مدت یک ساعت و نیم در دمای ۱۷۵ درجه پخته شود.
منبع: قند پهلو