کد مطلب: ۹۷۸۲۴۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

دستور پخت پلو به سبک یونانی‌ها

دستور پخت پلو به سبک یونانی‌ها

پلوی یونانی یکی از غذا‌های خوشمزه بین المللی است.

به گزارش مجله خبری نگار، این پلو تقریبا میشه گفت باب میل ما ایرانی‌ها هم هست و به راحتی شما می‌تونید این غذای خوشمزه رو در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.

مواد لازم پلوی یونانی

برنج: ۲ پیمانه

پیاز: ۱ عدد

ذرت پخته: به میزان لازم

نخود فرنگی: به میزان لازم

هویچ پخته: ۲ عدد

سینه مرغ: ۱ عدد

پیاز: ۱ عدد

فلفل دلمه ‏ای رنگی از هر کدام: ۱ عدد

جعفری ساطوری شده: ۵۰ گرم

آویشن، زعفران، ادویه کاری: به میزان لازم

زرد چوبه، نمک، فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه پلو یونانی

ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و تفت می ‏دهیم.

وقتی پیاز تقریبا سرخ شد، فلفل دلمه ‏ای خرد شده را به آن اضافه می ‏کنیم.

سپس جعفری و هویج را افزوده و بعداز آن ذرت و نخودفرنگی و ادویه ‏جات را به آن اضافه می ‏ ‏کنیم.

در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی می ‏رسانیم.

مواد را با برنج آبکش شده دم کرده و سپس پلو را با مرغ که قبلا پخته ‏ایم، سرو می ‏کنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: ذرت برنج

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر