کم خوری می‌تواند برای سلامتی مفید باشد

میچل لی، زیست‌شناس آمریکایی، کشف کرد که روزه‌داری دوره‌ای می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. این کار می‌تواند به جلوگیری از تعدادی از بیماری‌های جدی و طولانی‌تر کردن جوانی کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار،میچل لی، زیست‌شناس آمریکایی، کشف کرد که روزه‌داری دوره‌ای می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. این کار می‌تواند به جلوگیری از تعدادی از بیماری‌های جدی و طولانی‌تر کردن جوانی کمک کند.

یک متخصص در مورد اثرات رژیم‌های غذایی بر بدن انسان تحقیق می‌کند. میچل لی تعدادی از رژیم‌های غذایی را با تمرکز بر رژیم‌های کتوژنیک، کم پروتئین و روزه‌داری مورد مطالعه قرار داد. اثرات روزه‌داری متناوب نیز بررسی شد. نتایج مطالعات، متخصص را شگفت‌زده کرد.

یک مطالعه روی موش‌های آزمایشگاهی نشان داد که رژیم‌های غذایی شامل روزه‌داری متناوب یا روزه‌داری شبیه‌سازی‌شده، شاخص‌های سلامت را در موش‌ها به طور قابل توجهی بهبود بخشیده است. بسیاری از موش‌ها همچنین افزایش طول عمر را تجربه کردند.

کارشناسان گزارش دادند که این اثر با مهار پروتئین mTOR که با محدودیت غذایی مرتبط است، حاصل می‌شود. لازم به ذکر است که رژیم‌های غذایی دیگر نیز اثرات مثبتی بر سلامت نشان داده‌اند. گام بعدی دانشمندان، مطالعه اثرات محرومیت غذایی بر جوانی و سلامت در انسان بود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری