عادات غذایی افراد مسن آشکار شد

محققان عادات غذایی افراد صد ساله را کشف کرده‌اند. یکی از راز‌های این عادت غذایی، قانون ۸۰/۲۰ است.

به گزارش مجله خبری نگار،محققان عادات غذایی افراد صد ساله را کشف کرده‌اند. یکی از راز‌های این عادت غذایی، قانون ۸۰/۲۰ است.

پنج منطقه در کره زمین وجود دارد که به عنوان مناطق آبی شناخته می‌شوند. این مناطق بیشترین تعداد افراد ۱۰۰ سال به بالا را در خود جای داده‌اند. یکی از این مناطق، اوکیناوا در ژاپن است. کارشناسان یک عادت روزانه را توصیف کرده‌اند که اوکیناوایی‌ها معتقدند دلیل اصلی سلامتی آنهاست. این عادت شامل پیروی از قانون ۸۰/۲۰ است که بیان می‌کند یک فرد باید به اندازه‌ای غذا بخورد که ۸۰٪ از نیاز‌های غذایی کامل خود را برآورده کند.

واقعیت این است که برای ژاپنی‌ها، غذا خوردن هدف کمی متفاوتی دارد. برای آنها، غذا خوردن راهی برای رفع گرسنگی نیست، بلکه در درجه اول با هدف حفظ سلامتی انجام می‌شود. خاطرنشان می‌شود که رژیم غذایی آنها با هدف پیشگیری از بیماری‌های مختلف است. اوکیناوا‌ها همچنین به آرامی غذا می‌خورند و به مغزشان اجازه می‌دهند که وقتی معده‌شان پر است، آن را تشخیص دهد. این به جلوگیری از پرخوری و افزایش وزن کمک می‌کند.

پیروی از قانون ۸۰/۲۰ تنها راز طول عمر ژاپنی‌ها نیست. یافتن و رسیدن به هدف، به حداقل رساندن استرس تا حد امکان و مراقبت از دیگران در هر زمان ممکن نیز برای اوکیناوایی‌ها مهم است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری