کد مطلب: ۹۶۱۱۰۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

دیتور تهیه کوفته مرغ ترکیه‌ای برای شام

دیتور تهیه کوفته مرغ ترکیه‌ای برای شام

کوفته مرغ ترکیه‌ای یکی از غذا‌های رژیمی و بسیار خوشمزه است

به گزارش مجله خبری نگار،کوفته مرغ ترکیه‌ای یکی از غذا‌های رژیمی و بسیار خوشمزه است که در بسیار بسیار سریع درست می‌شود و غذایی مناسب برای وده‌های غذایی شام و ناهار شما است.

مواد لازم برای کوفته مرغ ترکیه‌ای

سینه مرغ: ۱ عدد

پیاز درشت:۱ عدد

جعفری خرد شده: به مقدار لازم

تخم مرغ: ۱ عدد

پیاز داغ: به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

نمک و زردچوبه و فلفل

طرز تهیه کوفته مرغ ترکیه‌ای استانبولی

ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ رو اضافه کرده و مجدادا مخلوط می‌کنیم

از مایه به دست آمده گلوله‌هایی برداشته بشکل دوک حالت دهید و در روغن سرخ کنیم

بعد از سرخ شدن آن رو کنار بزارید

رب را سرخ کرده مقداری پیاز داغ به آن اضافه کنید یک لیوان آب جوش و اجازه بدید روی حرارت غلیظ بشه.

کوفته‌های سرخ شده رو درون سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته‌ها برای سرو آماده هستن.

نکته: مدت زمان طبخ این غذا نیم ساعته

نکته: این غذا با نون سیمبت ترکی و سبزی خورن و دوغ ترکی بی نظیره

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: غذا آب

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر