کد مطلب: ۹۴۸۱۶۶
|
|
۰۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۶

یک رژیم غذایی مناسب بهترین پیشگیری در برابر بیماری هاست!

یک رژیم غذایی مناسب بهترین پیشگیری در برابر بیماری هاست!
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به افزایش مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا در فصل پاییز و نزدیک شدن به روز‌های سرد سال، تأکید کرد که رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها ایفا کند.

به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، دکتر زهرا اباصلتی گفت: مصرف میوه و سبزیجات پررنگ، مشابه مکمل‌های حاوی ویتامین C، روی و سلنیوم، در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی نقش حمایتی دارند.» وی افزود: مصرف سیر، پیاز و تره‌فرنگی سبب تقویت سیستم ایمنی می‌شود و استفاده از غلات کامل مانند نان سبوس‌دار نیز می‌تواند به فعال‌سازی سیستم ایمنی کمک کند.

او با تأکید بر اهمیت مصرف مایعات در فصل سرما اظهار داشت: سوپ مرغ به‌دلیل تأمین نیاز بدن به مایعات و برخورداری از مواد آنتی‌اکسیدانی مانند هویج و پیاز، انتخاب مناسبی در دوران بیماری است. دکتر اباصلتی همچنین مصرف روغن ماهی و گردو را به‌علت دارا بودن امگا-۳ و نقش آن در افزایش فعالیت گلبول‌های سفید، به‌ویژه برای افراد سیگاری توصیه کرد.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه ادامه داد: استفاده از مکمل‌های غذایی همچون ویتامین D، ویتامین C، مکمل روی و پروبیوتیک‌ها می‌تواند نقش قابل‌توجهی در پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی داشته باشد. او هشدار داد که مصرف بیش از حد ویتامین C ممکن است عوارضی نظیر اسهال و گاستریت ایجاد کند و لازم است در مصرف آن احتیاط شود.

دکتر اباصلتی با اشاره به شواهد علمی درباره تأثیر ویتامین D در کاهش ابتلا به آنفلوانزا و سرماخوردگی افزود: با توجه به محدود بودن منابع غذایی حاوی ویتامین D و عدم دسترسی کافی بسیاری از افراد به نور خورشید، مصرف مکمل ویتامین D توصیه می‌شود.

وی همچنین درباره اهمیت روی در تقویت سیستم ایمنی بیان کرد: مطالعات نشان می‌دهد مصرف مکمل روی می‌تواند مدت درمان سرماخوردگی را کاهش دهد. این ماده معدنی در خوراکی‌هایی مانند کنجد، تخم کدو و عدس به‌وفور یافت می‌شود.

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر