کد مطلب: ۹۰۵۴۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۷ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

رسپی مخصوص تهیه مغزآبک با لوبیا چیتی

رسپی مخصوص تهیه مغزآبک با لوبیا چیتی

مغزآبک

به گزارش مجله خبری نگار،مغزآبک

مواد لازم مغزآبک

لوبیا چیتی: ۱ پیمانه

مغز گردو: ۲۰۰ گرم

پیاز متوسط: ۱ عدد

کشک رقیق: ۱ لیوان

زردچوبه: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه مغزآبک

ابتدا لوبیا را که از شب قبل خیس کرده‌ایم را می‌پزیم.

سپس پیاز را درک می‌روغن به همراه زردچوبه تفت داده مغز گردو و کشک ساییده را به آن اضافه می‌کنیم.

در نهایت، لوبیای پخته را به آن‌ها می‌افزاییم

۱۰ دقیقه بعد غذا آماده سرو می‌باشد.

مغزآبک برای کدام شهر است

مغزآبک از غذا‌های سنتی استان قم است در این غذا از گردو و لوبیا و کشک استفاده می‌شود و در واقع چیزی شبیه به اشکنه است با این تفاوت که اسم آن مغزآبک است.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گردو لوبیا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر