کد مطلب: ۹۰۳۷۱۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۵

آموزش مرحله به مرحله تهیه ساندویچ سوسیس ایتالیایی

آموزش مرحله به مرحله تهیه ساندویچ سوسیس ایتالیایی

ساندویچ سوسیس ایتالیایی با فلفل و پیاز

به گزارش مجله خبری نگار،ساندویچ سوسیس ایتالیایی با فلفل و پیاز

مواد لازم ساندویچ سوسیس ایتالیایی با فلفل و پیاز

برای سوسیس

۴۵۰ گرم گوشت گوسفند متوسط

۴۵۰ گرم گوشت کتف گاو

۳ قاشق غذا خوری سرکه قرمز

۱ قاشق غذا خوری دانه رازیانه

۱ قاشق غذا خوری سیر خرد شده

۱ قاشق غذا خوری پاپریکا

۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

½ قاشق چای خوری نمک

½ قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه

۱ قاشق چای خوری پونه کوهی

½ قاشق چای خوری فلفل هندی

برای ساندویچ

۳ قاشق غدا خوری روغن زیتون

۳ عدد فلفل دلمه‌ای متوسط

½ پیاز متوسط

۲ عدد حبه سیر متوسط

½ قاشق چای خوری دانه‌های فلفل قرمز

نمک

فلفل

۹ تکه پنیر ورقه‌ای

۶ عدد نان باگت

طرز تهیه ساندویچ سوسیس ایتالیایی

برای سوسیس

۱. تمام مواد اولیه سوسیس را درون یک کاسه ریخته و با دست خود آن را هم بزنید تا به خوبی با یگدیگر مخلوط شود. سپس روی کاسه را با پلاستیک پوشانده و آن را به مدت ۲۴ ساعت کنار بگذارید.

برای ساندویچ

۱. زمانی که سوسیس با هم مخلوط شد. روغن را درون یک ماهی تابه بزرگ ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید. فلفل، پیاز، سیر و فلفل قرمز را اضافه کرده و با نمک و فلفل آن را ادویه بزنید و هم بزنید و بگذارید به خوبی پخته شود و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند. تا زمانی که سوسیس حاضر شود.

۲. سوسیس را به ۶ قسمت تقسیم کرده و هر تکه را نازکنید. قسمت‌های اضافه‌تر از باگت را کنار گذاشته.

۳. ماهی تابه گریل را گرم کرده روی آن را روغن زیتون ریخته و تکه‌های سوسیس را یر روی گریل گذاشته و بگذارید پخته شود. سپس پنیر را بین آن تقسیم کنید. سپس درب گریل را بسته و بگذارید پنیر آب شود سپس به درون یک ظرف تمیز منتقل کرده. سپس سوسیس‌های آماده شده را درون نان گذاشته و مخلوط پیاز و فلفل را بر روی آن بریزید سپس آن را سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ساندویچ سوسیس

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر