۱۳ مرداد ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،کیک انبه بدون تخم مرغ
۲ پیمانه آرد سمولینا
۱ پیمانه خاک قند
۱ پیمانه انبه
۱.۲ ق. چ بکینگ پودر
۱.۲ ق. چ جوش شیرین
۱ ق. غ وانیل
۱.۴ پیمانه کره
۲ پیمانه شیر
ابتدا آرد سمولینا، خاک قند، بکینگ پودر، جوش شیرین، پوره انبه، وانیل ئ کره را خوب با هم مخلوط کنید
سپس شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
کف یک قالب را کره بزنید و مواد را روی آن قرار دهید
میتوانید برای درست کردن این کیک، از کیک پز، پلوپز، قابلمه و فر استفاده کنید
در صورت استفاده از قابلمه، حتما کف قابلمه آب بریزید و بعد قالب را درون قابلمه قرار دهید
کیک را به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ یا شعله کم اجاق قرار دهید.
منبع:قند پهلو