کد مطلب: ۸۶۹۶۵۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۳ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

برای نهار این غذای اقتصادی و خوشمزه را طبخ کنید

برای نهار این غذای اقتصادی و خوشمزه را طبخ کنید

شامی تن ماهی

به گزارش مجله خبری نگار، شامی تن ماهی یک غذای بسیار سریع و خوشمزه می‌باشد که می‌توانید در مواقعی که وقت کافی برای تهیه غذای گرم ندارید استفاده کنید و نوش جان کنید.

مواد لازم برای شامی تن ماهی

سیب زمینی متوسط ۲ عدد

تن ماهی یک قوطی

تخم مرغ ۳ عدد

پیازچه ۳ ساقه

ریحان خردشده ۲ قاشق سوپخوری

سیر یک حبه

نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

طرز تهیه شامی تن ماهی

سیب زمینی‌ها را بپزید و درظرفی رنده کنید، اما دقت کنید نباید سیب زمینی‌ها به صورت پوره نرم شود.

روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را با چنگال له کنید.

تن ماهی را به سیب زمینی اضافه کنید. همه سبزیجات شامل پیازچه و ریحان خرد شده را به مخلوط سیب‌زمینی و تن ماهی بیفزایید.

تخم مرغ، سیر له شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط شامی تن ماهی اضافه کنید.

با چنگال مخلوط را هم بزنید تا مواد یکدست شود.

از مواد به اندازه یک گلوله بردارید و با دست آن را پهن کنید به طوری که شکل دایره‌ای به ضخامت دو سانتیمتر بگیرد.

دو طرف شامی تن ماهی را با آرد یا پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ کنید.

نکات تهیه شامی تن ماهی

برای اینکه سیب زمینی به شکل پوره در نیاید صبر کنید تا خنک شود سپس آن را رنده کنید.

بهتر است این غذا را فقط در مواقع ضروری تهیه کنید، زیرا مصرف تخم مرغ همراه تن ماهی و یا ماهی ممکن است در دراز مدت به کبد شما آسیب برساند، زیرا طبع آن‌ها با یکدیگر سازگار نیست.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا سیب زمینی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر