کد مطلب: ۸۵۸۱۴۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۶ تير ۱۴۰۴ - ۰۳:۵۸

جایگزین‌های نمک در رژیم غذایی

جایگزین‌های نمک در رژیم غذایی

آکادمیسین اوکسانا درابکینا خاطرنشان می‌کند که مصرف بیش از حد نمک یکی از دلایل اصلی بسیاری از بیماری‌ها مانند فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی و موارد دیگر است.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته او، بسیاری از محصولات حاوی نمک پنهان هستند. او توضیح می‌دهد که چگونه میزان نمک را در رژیم غذایی روزانه خود کاهش دهید.

او می‌گوید: «آبلیمو، زنجبیل خشک یا رنده شده، سبزی‌های معطر، پیاز خشک و سیر خشک، همگی می‌توانند به جای نمک (یا برای کاهش مقدار آن) برای طعم دادن به غذا‌ها استفاده شوند و با گذشت زمان، جوانه‌های چشایی شما به نمک کمتر عادت می‌کنند.»

این پزشک خاطرنشان می‌کند که بیشتر نمک از غذا‌هایی که در حین پخت به آنها نمک اضافه می‌شود، نمی‌آید، بلکه از محصولات آماده مانند سوسیس، چیپس سیب‌زمینی، سبزیجات کنسرو شده و سس‌ها می‌آید.

او می‌گوید: «فقط ۲۰ درصد نمک هنگام پخت یا سر سفره به غذا اضافه می‌شود. بقیه در غذا‌های فرآوری شده و محصولات حیوانی یافت می‌شود.»

او توصیه می‌کند برای کاهش میزان نمک در رژیم غذایی خود، به برچسب‌ها توجه زیادی داشته باشید و محصولاتی را انتخاب کنید که دارای برچسب «بدون نمک» یا «کم سدیم» هستند. او همچنین توصیه می‌کند غذا را در خانه تهیه کنید، زیرا این به شما امکان می‌دهد میزان نمک مورد استفاده را کنترل کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نمک مصرف نمک رژیم غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر