کد مطلب: ۸۰۰۶۹۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۶ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

فوت کوزه گری تهیه سوهان کنجدی به سبک بازای‌ها

فوت کوزه گری تهیه سوهان کنجدی به سبک بازای‌ها

سوهان کنجدی یکی از شیرینی‌های پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است.

به گزارش مجله خبری نگار،برای تهیه سوهان کنجدی به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست.

مواد لازم سوهان کنجدی

شکر ۳ قاشق

عسل ۳ قاشق

کنجد ۱ پیمانه

طرز تهیه سوهان کنجدی

شعله را روی مقدار متوسط بگذارید.

یک پیمانه کنجد را درون تابه بریزید و مدام آنها را زیر و رو کنید تا کنجد‌ها کمی رنگ عوض کنند.

سپس شعله را خاموش کنید، شکر و عسل را درون تابه‌ای دیگر بریزید.

با قرار دادن درجه شعله روی متوسط، مواد را به مدت ۵ دقیقه مدام هم بزنید و مخلوط کنید.

به محض آن که روی شکر و عسل مخلوط شده، حباب ظاهر شد، کنجد‌ها را بریزید و خیلی سریع آنها را هم بزنید و مخلوط کنید.

پس از اختلاط، مواد را روی کاغذ روغنی بریزید و با پشت قاشق یا کاردک آنها را صاف کنید.

این کار باید سریع و تا مواد سرد نشده انجام شود.

پس از آن که خنک شد به هر شکل مربع یا لوزی که تمایل داشتید آنها را برش دهید

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: عسل کنجد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر