به گزارش مجله خبری نگار، محققان دانشگاههای آکسفورد و هاروارد و گالوپ دادههای ۱۵۰۰۰۰ نفر از ۱۴۲ کشور را تجزیه و تحلیل کردند. آنها دریافتند که غذا خوردن با دیگران بر رفاه و همچنین داشتن پول یا کار تأثیر میگذارد. این برای همه اعمال میشود، صرف نظر از سن، جنسیت یا کشور.
در طول مطالعه، از شرکت کنندگان پرسیده شد که چند بار با دوستان یا اعضای خانواده غذا میخورند و چگونه برای زندگی خود ارزش قائل هستند. نتایج به شرح زیر بود:
در اروپای شرقی، مردم به طور متوسط ۶.۵ وعده غذایی مشترک در هفته میخورند (۳.۷ شام و ۲.۸ ناهار) که نزدیک به میانگین در روسیه است.
در آمریکای لاتین و کارائیب، مردم هفتهای ۹ وعده غذایی مشترک میخورند، در حالی که در اروپای غربی و آمریکای شمالی حدود ۸ وعده غذایی و در جنوب آسیا کمتر از ۴ وعده غذایی وجود دارد.
در روسیه، مانند ایالات متحده، جوانان (زیر ۳۵ سال) به طور فزایندهای به تنهایی غذا میخورند. دانشمندان این را به شهرنشینی، نقل مکان به شهرهای بزرگ و تغییر سبک زندگی پس از همه گیری ویروس کرونا مرتبط میدانند.
غذا خوردن با دیگران نشانگر پیوندهای اجتماعی قوی است. هرچه افراد بیشتر با هم غذا بخورند، سطح رضایت از زندگی آنها بدون توجه به شرایط زندگی و موقعیت اجتماعی آنها بالاتر است.
دکتر آلبرتو پراتی، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: "این اولین بار است که دادههای مربوط به غذا خوردن با دیگران در مقیاس جهانی جمع آوری و تجزیه و تحلیل میشود. ما از همبستگی قوی بین خوردن مشترک و احساسات مثبت شگفت زده شدیم.
فراوانی این برخوردها پیش بینی کننده دقیق تری برای خوشبختی نسبت به حضور پول بود. به عنوان مثال، یک فرد بیکار که به طور منظم با دوستانش ناهار میخورد، ممکن است نسبت به کسی که پول در میآورد و همزمان با انزوا مواجه میشود، احساس خوشبختی بیشتری کند.
منبع: Naukatv