به گزارش مجله خبری نگار، شیرین اورایوا، درمانگر بیمارستان بالینی ویدنوفسکی هشدار داد که سوء مصرف قند برای دیابت و تهدید قانقاریا خطرناک است که میتواند منجر به قطع پا شود. در مصاحبهای، این متخصص تصریح کرد که ممکن است مشکلات بینایی و همچنین نارسایی کلیه رخ دهد.
مصرف بیش از حد شکر میتواند منجر به ابتلا به دیابت شود؛ و اگر بیماری نادیده گرفته شود یا به موقع تشخیص داده نشود، عواقب آن میتواند غم انگیز باشد. مشکلات بینایی ممکن است ظاهر شود. علاوه بر این، در موارد شدید دیابت، خطر نارسایی کلیه و تهدید قانقاریا وجود دارد که منجر به قطع پا میشود.
او توجه را به این واقعیت جلب کرد که بسیاری از مردم خطرات شکر را اغراق آمیز میدانند، اما این یک قضاوت اشتباه است. این پزشک خاطرنشان کرد که سوء مصرف آن خطر ابتلا به تصلب شرایین و چاقی را افزایش میدهد. اما، این متخصص به اشتراک گذاشت، شکر همچنان منبع انرژی است، افسردگی و استرس را تسکین میدهد.
بسیاری از مردم مضرات شکر را اغراق آمیز میدانند. با این حال، این درست نیست. حقیقت تلخ این است که بارزترین آسیب شکر چاقی در حال توسعه است. دانشمندان مدت هاست که ثابت کردهاند که هر قاشق شکر به رسوبات چربی تبدیل میشود.
اوگنی آرزاماستسف، متخصص تغذیه، قبلا گفته بود که مصرف بیش از حد فست فود، شکر و قهوه در شب میتواند به ایجاد افسردگی کمک کند. به گفته وی، رژیم غذایی تأثیر مستقیمی بر خلق و خوی فرد دارد.