دستور پخت ساندویچ ایتالیایی مرغ برای شام

ساندویچ ایتالیایی مرغ

به گزارش مجله خبری نگارساندویچ ایتالیایی مرغ

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

زمان پخت: ۵ دقیقه برای هر ساندویچ

مواد لازم

نصف پیمانه پیاز خرد شده

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نصف پیمانه سس سالسا

¼ پیمانه دانه کاج

دو قاشق غذاخوری کشمش سبز

۱٫۵ قاشق چایخوری فلفل قرمز ریز شده

۱٫۵ قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای

۱٫۵ قاشق چایخوری سرکه سفید

¼ قاشق چایخوری پودر دارچین

دو پیمانه مرغ پخته و ریش‌ریش شده

۸ عدد نان تست

یک پیمانه پنیر گودای رنده شده

سالاد انبه

طرز تهیه

۱- در یک تابه بزرگ، پیاز را در یک قاشق غذاخوری روغن به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا سبک شود. سس سالسا، دانه کاج، فلفل قرمز، شکر قهوه‌ای، سرکه و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مرغ‌ها را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید.

۲- تابه چدنی را گرم کنید. یک طرف نان‌ها را چرب کنید و داخل تابه فشار دهید تا برشته و طلایی شوند و فرم راه‌راه بگیرند. داخل نان‌ها حدود نصف پیمانه از مواد را قرار دهید و روی آن ¼ پیمانه پنیر بریزید و ۳ تا ۵ دقیقه روی حرارت بپزید تا پنیر ذوب و نان برشته شود. بهتر است نانی که برشته شده است را رو قرار دهید. از دستگاه ساندویچ ساز هم می‌توانید استفاده کنید.

۳- ساندویچ‌های تهیه شده را با سالاد انبه سرو کنید.

۴- برای تهیه سالاد انبه، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری آب لیمو، دو پیمانه کلم ریز شده، نصف پیمانه انبه خرد شده، دو قاشق غذاخوری گشنیز ریز شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.