طعمی متفاوت با تهیه ساندویچ مرغ سرخ سفید

طرز تهیه ساندویج مرغ سرخ شده

به گزارش مجله خبری نگار، این ساندویچ‌ها برای افرادی که شاغل هستند و زمان ناهار را بیرون از خانه سپری می‌کنند گزینه بسیار خوبی است. طعم متفاوتی از مرغ را هم امتحان می‌کنید.
*تعداد: ۶ نفر
*زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
*زمان پخت: ۷ دقیقه

مواد لازم

*۶۰۰ گرم مرغ سرخ شده (یا بریان شده)
*یک عدد پیاز متوسط خلالی شده
*یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
*۱/۳ پیمانه سرکه سیب
*نصف پیمانه سس گوجه‌فرنگی
*۳ قاشق غذاخوری فلفل چیلی خرد شده
*دو قاشق غذاخوری آویشن تازه
*دو قاشق غذاخوری شیره انگور
*دو قاشق غذاخوری آب
*نصف پیمانه نمک
*۶ عدد نان همبرگر

طرز تهیه

استخوان‌ها و پوست مرغ را جدا کنید. با چنگال گوشت‌ها را خرد کنید.
در یک تابه بزرگ پیاز‌ها را در روغن زیتون و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سرکه را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر حرارت دهید.
سس گوجه‌فرنگی، فلفل چیلی، آویشن، شیره انگور، آب و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مواد بجوشند. مرغ‌ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مرغ‌ها سسی شوند. آنها را چند دقیقه تفت دهید.
نان‌های همبرگر را روی حرارت کمی برشته کنید و سپس داخل آنها از این مواد بگذارید و با خیار شور و سالاد کلم یا کاهو سرو کنید.