کد مطلب: ۷۲۶۴۲۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۲۳:۱۵

مافین ترکیبی نارگیل و هویج را برای فرزندانتان درست کنید بی شک عاشقش می‌شوند

مافین ترکیبی نارگیل و هویج را برای فرزندانتان درست کنید بی شک عاشقش می‌شوند

این مافین گلوتن ندارد و به جای آرد گندم در آن از آرد دانه‌های خوراکی همچون آجیل، برنج یا جو استفاده شده است.

به گزارش مجله خبری نگاراین مافین گلوتن ندارد و به جای آرد گندم در آن از آرد دانه‌های خوراکی همچون آجیل، برنج یا جو استفاده شده است.

تعداد: ۱۰ نفر
زمان تهیه و پخت: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری دانه مریم‌گلی
نصف پیمانه شیر بادام یا شیر سویا
¼ پیمانه آرد جو
¼ پیمانه آرد برنج قهوه‌ای
¼ پیمانه آرد نارگیل
دو قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
نصف پیمانه نارگیل رنده شده
¾ پیمانه بلغور بادام
¾ پیمانه موز له شده
دو عدد تخم‌مرغ هم‌زده
¼ پیمانه + دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
¼ پیمانه شیره افرا
یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل
¼ قاشق چایخوری نمک دریایی
۱٫۵ پیمانه هویج رنده شده
نارگیل رنده شده

طرز تهیه

فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب‌های مافین کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید.
دانه چیا و شیر سویا شیر بادام را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. آنها را خوب هم بزنید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا غلیظ شوند.
آرد جو، آرد برنج قهوه‌ای، آرد نارگیل و بیکینگ‌پودر را با یکدیگر در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و کنار بگذارید. نارگیل رنده شده را داخل غذاساز بریزید و هم بزنید تا کاملا ریز شوند. سپس مخلوط آرد و عصاره بادام را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
موز له شده، تخم‌مرغ، روغن نارگیل، شیره افرا، وانیل و نمک را به مخلوط دانه مریم‌گلی اضافه کنید و خوب هم بزنید. هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و روی هر کدام کمی نارگیل رنده شده قرار دهید.
آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید. این مافین‌ها را می‌توانید ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نارگیل آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر