برای شام این خوراک ساده، اما خوشمزه و دوست داشتنی را با مرغ آماده کنید

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک مرغ خوشمزه

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقه

مناسب برای: ۸ نفر

مواد لازم 

*روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
*پیاز (خرد شده) ۱ عدد
*کرفس (ساقه کرفس، خرد شده) ۱ عدد
*هویج (بزرگ، بدون پوست و خرد شده) ۱ عدد
*سیر ۳ حبه
*فلفل شیرین ۲ قاشق غذاخوری
*زیره ۲ قاشق چای خوری
*مرغ (پخته و خرد شده) ۴۵۰ گرم
*کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز و لوبیا چیتی) ۲ عدد
*سس گوجه فرنگی ۴۲۵ گرم
*گوجه فرنگی (خرد شده) ۴۲۵ گرم
*سس بوفالو ۱/۲ فنجان
*شکر قهوه‌ای (بسته به میزان شیرینی دلخواه) ۱/۲ تا ۱ فنجان
*پنیر خامه‌ای (نرم شده) ۱۱۵ گرم 

طرز تهیه 

۱- در یک تابه چهار لیتری، روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

۲- سپس پیاز، کرفس، هویج، سیر، فلفل شیرین و زیره را اضافه کنید، سپس به مدت ۵ دقیقه تفت دهید و گاهی هم بزنید.

۳- مرغ، لوبیا، سس گوجه و گوجه خرد شده را به سس و سبزیجات داخل تابه اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ – ۲۵ دقیقه آرام بجوشند.

۴- سس بوفالو، شکر قهوه‌ای و پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و هم بزنید تا اینکه پنیر ذوب شود و شکر داخل مواد حل شود.

نکته: می‌توانید این خوراک مرغ را با کرفس خرد شده و پنیر کپک زده سرو نمایید. 

منبع:اینفو