آموزش پخت پاستای مقوی و رژیمی کدو سبز

به گزارش مجله خبری نگار،پاستای رشته‌های کدو سبز

مواد لازم: 

*۲ عدد کدو سبز بزرگ
*یک عدد پیاز خرد شده
*سه حبه سیر خرد شده
*دو قاشق چایخوری روغن آووکادو یا روغن نارگیل
*۴۵۳ گرم گوشت (گوشت مرغ، بوقلمون، گوشت قرمز)
*دو پیمانه سس پاستا
*سه قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
*یک بسته اسفناج تازه
*پنیر کلبه
*۳۹۶ گرم لوبیای سفید
*یک پیمانه آب
*نمک، فلفل و پنیر پارمسان برای طعم بخشیدن به غذا 

طرز تهیه:  

ابتدا یک ماهیتابه بردارید و روغن داخل آن بریزید. اجازه دهید با حرارت متوسط گرم شود. سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کنید. به مدت چند دقیقه بپزید و هر از چندگاهی هم بزنید. گوشت را به آن اضافه کنید و بپزید.
سس پاستا، سرکه بالزامیک و اسفناج را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید و اجازه دهید مواد بپزد. سپس پنیر کلبه و لوبیا‌ها را به آن بیفزایید و به آرامی هم بزنید. درب آن را بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.
رشته‌های کدو سبز را به آن اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند. کمی آب به آن اضافه کنید. در نهایت نمک و سایر مواد باقی مانده را اضافه کنید. نوش جان 

اطلاعات تغذیه‌ای: 

*کالری: ۳۰۷٫۹
*چربی کل: ۱۳ گرم
*کلسترول: ۵۷٫۷ گرم
*سدیم: ۵۲۸٫۹ میلی گرم
*کربوهیدرات:۱۸٫۸ گرم
*فیبر:۴٫۹ گرم
*پروتئین:۲۸٫۴ گرم 

منبع:اینفو