به گزارش مجله خبری نگار/ایران: با توجه به آغاز روزهای گرم در کشورمان و افزایش عرضه دام در بازار (چه عرضه دام مازاد داخل و چه از طریق واردات) شاهد کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار هستیم، هر چند که به طور معمول میتوان گفت که این رویه در شش ماهه نخست سال بر بازار گوشت قرمز حکمفرماست.
هماکنون گوشت گرم گوسفندی در بازار به صورت شقه ۳۱۰ تا ۳۶۰ هزار تومان، هر کیلوگرم ران گوسفندی نیز ۳۹۵ تا ۴۴۰ هزار تومان و هر کیلوگرم سردست گوسفندی ۳۱۰ تا ۳۴۰ هزار تومان در میادین میوه و تره بار و خرده فروشیها به فروش میرسد.
همچنین عرضه گوشت منجمد گوسفندی از منابع داخلی (سردخانههای شرکت بازرگانی دولتی) و خارجی (واردات از آسیای میانه) نیز در میادین میوه و تره بار صورت میگیرد به طوری که براساس آخرین بررسیها قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی ۱۷۳ هزار تومان، راسته گوسفندی ۱۵۸ هزار تومان، هر کیلوگرم سردست گوسفندی ۱۶۳ هزار تومان، گردن گوسفندی ۱۵۳ هزار تومان و قلوه گاه گوسفندی ۱۴۸ هزار تومان است.
منصور پوریان، رئیس شورای تأمینکنندگان دام در خصوص آخرین وضعیت عرضه دام در کشور گفت: هماکنون دامهای پرواری واحدهای صنعتی و مناطق عشایری و روستایی به وفور در بازار عرضه شده و از طرف دیگر نیز واردات گوشت قرمز از کشورهای آسیای میانه صورت گرفته تا بازار گوشت قرمز به ثبات برسد.
وی خاطر نشان کرد: در حال حاضر قیمت گوشت بره نر ۵ ماهه کیلویی حدود ۱۵۰ هزار تومان، بره نر ۷ ماهه حدود ۱۴۰ هزار تومان و سایر اقلام دامی نیز پایینتر از ۱۳۰ هزار تومان عرضه میشود به همین دلیل میتوان گفت قیمت گوشت قرمز کیلویی ۳۱۰ تا ۳۱۵ هزار تومان به صورت لاشه یا شقه معقول و منطقی به نظر برسد و به دست مصرف کنندگان برسد، با این حال قیمت دام در برخی استانها همانند خوزستان، لرستان، فارس و کرمانشاه پایینتر از دیگر استانهاست.
وی در بخش دیگری از سخنان خود گریزی به مشکلات دامداران زد و عنوان کرد: هماکنون قیمت نهادههای دامی واحدهای پرواری افزایش یافته و در برخی مناطق نیز میزان علوفه مراتع به دلیل خشکسالی کاسته شده است، از این رو دامداران شدیداً با مشکل نقدینگی دست و پنجه نرم میکنند.
رئیس شورای تأمین کنندگان دام افزود: هماکنون شرکت پشتیبانی امور دام خرید حمایتی از دامداران را انجام میدهد و هر کیلوگرم گوشت قرمز را با قیمت ۳۵۰ هزار تومان از دامداران خریداری میکند، ولی در نهایت انتظار میرود این گوشت به صورت تنظیم بازاری با قیمت ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد. پوریان در پایان با اشاره به جمعیت دام سبک کشورمان گفت: هماکنون طبق گزارشهای مرکز آمار ۶۷ میلیون دام سبک در کشور وجود دارد که اگر طی دو ماه اخیر جمعیت کشتار شده را کم کنیم به عدد ۵۵ تا ۶۰ میلیون رأس در کشور میرسیم.