کد مطلب: ۴۲۸۳۵۶
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۰ فروردين ۱۴۰۲ - ۰۱:۱۵

رسپی محلبی ترکی محبوب با طعمی بی نظیر برای بعد افطار

رسپی محلبی ترکی محبوب با طعمی بی نظیر برای بعد افطار
محلبی دسری بسیار خوشمزه و راحت ترکیه‌ای است که گزینه مناسبی برای پذیرایی در میهمانی‌ها می‌باشد. با دستور پخت و طرز تهیه دسر محلبی ترکیه‌ای خوشمزه با طعم وانیلی شکلاتی و نشاسته را بیاموزید.

به گزارش مجله خبری نگار،محلبی دسری لطیف و خوشمزه و بسیار پر کاربرد می‌باشد و اصالتی ترکیه‌ای دارد. محلبی به تنها دسری عالی و می‌تواند از آن برای لایه رویی کیک و دسر‌های دیگر هم استفاده کنید. در بخش آشپزی قصد داریم تا طرز تهیه محلبی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای وانیلی و شکلاتی خوشمزه مجلسی ترکیه با نشاسته 

*شیر ۲ لیوان
*شکر ۱/۲ لیوان
*نشاسته گندم ۲ قاشق غذا خوری
*آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری
*پودر کاکائو ۱ قاشق مربا خوری
*وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
*کره ۱ قاشق غذا خوری
*پودر نارگیل برای تزیین به میزان لازم 

دستور پخت وانیلی و شکلاتی خوشمزه مجلسی ترکیه با نشاسته

طرز تهیه دسر محلبی خوشمزه و مجلسی به سبک ترکیه 

مرحله اول: ابتدا شیر، نشاسته، آرد و شکر را داخل قابلمه‌ای ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا از حل شدن کل مواد مطمئن شویم. حالا مواد را نصف کرده و نیمی از مواد را داخل ظرف دیگری می‌ریزیم.

مرحله دوم: افزودن پودر کاکائو و وانیل 

حالا به یک ظرف وانیل و به یک ظرف پودر کاکائو افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله سوم: گذاشت روی حرارت 

حالا ظرف‌ها را روی حرارت می‌گذاریم و مدام مخلوط می‌کنیم تا نشاسته از خامی در آمده و به آرامی مواد به غلظت برسند.

.

مرحله چهارم: ریختن محلبی داخل ظرف 

ظرف مناسب و دلخواهتان را کمی چرب کنید و محلبی را داخل ظرف ریخته و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا سفت و منسجم شود.

مرحله آخر: تزیین و سرو محلبی 

حالا محلبی را از داخل یخچال بیرون آورده و با یک چاقو دور تا دور آن را جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردانده و با پودر نارگیل تزیین و نوش جان کنید.

.

نکات مهم و فوت و فن تهیه محلبی ترکیه ساده وانیلی و شکلاتی در خانه 

*محلبی را با هر اسانس دلخواهی می‌توانید تهیه کنید.
*در صورت تمایل از هل و گلاب هم می‌توانید استفاده کنید.‌
*می‌توانید از کاسه به عنوان قالب استفاده کنید. 

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: شکر آرد نشاسته کاکائو
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۹.۴۳°
      كمينه :۳۱.۲۹°
      بیشینه :۳۱.۲۹°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۵
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۳۸ km/h
      رطوبت :۲۶%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۸:۱۵
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۰۹
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث