چه نانی بخوریم؟ بهترین نان برای گوارش

به گزارش مجله خبری نگار، جایگزین های نان برای بسیاری از مردم، نان گندم یک غذای اصلی است. با این حال، اکثر نان هایی که امروز به فروش می رسد از گندم تصفیه شده که از فیبر و مواد مغذی بسیاری محروم شده است ساخته می شود.

اما چه نانی برای سلامت بدن ما بهتر است؟

نان بربری

نان بربری از محبوب‌ترین نان‌های سنتی ایران است. این نان از آرد گندم نیمه کامل تهیه می‌شود. سبوس موجود در نان بربری کمک می‌کند تا مدت بیشتری سیر بمانید. هر کف دست از نان بربری ۷۵ تا ۸۰ کالری دارد.

نان لواش

برای تهیه نان لواش از آرد سفید استفاده می‌شود. این آرد هیچ سبوسی ندارد. به همین دلیل برای افراد رژیمی مناسب نیست. با خوردن این نان بعد از مدتی دوباره گرسنه می‌شوید و باز هم سراغ خوردن می‌روید. هر کف دست نان لواش حدودا ۲۵ کالری دارد.

نان سنگک

این نان یک سر و گردن از بقیه نان‌های ایرانی بالاتر است، چرا که آن را از آرد کامل درست می‌کنند. اگر قصد کاهش وزن دارید نان سنگکی را انتخاب کنید که آن را با آرد سبوس دار پخت کرده باشند. هر کف دست از نان سنگک ۷۵ تا ۸۰ کالری دارد.

بهترین نان برای گوارش

بهترین نان برای مصرف روزانه و دستگاه گوارش، نان‌هایی هستند که برای افراد ایجاد ناراحتی گوارشی نکنند و بتوانند با هضم اصولی به دستگاه گوارش کمک کنند. برای مثال بهترین نان برای معده، نان‌هایی هستند که از آرد سبوس دار تهیه شده باشند. نان‌های سنتی و غیر سنتی مختلفی هستند که با آرد سبوس دار تهیه می‌شوند که از جمله آن‌ها می‌توان به نان سنگک، نان‌های سبوس جو و گندم اشاره کرد. در نتیجه می‌توان با مصرف نان مناسب برای معده، سیستم گوارش بهتری داشت و از بیماری‌هایی مثل رفلاکس معده، زخم معده و... جلوگیری کرد. همچنین اگر دارای مشکلات روده‌ای هستید بهترین نان برای روده، نان‌های سبوس دار گندم و جو است. به طور کلی مناسب‌ترین نان برای گوارش، نان‌های سبوس دار هستند.