قند موجود در نوشیدنی‌ها با خطر متاستاز سرطان مرتبط است

نوشیدنی‌های قندی ممکن است متاستاز سرطان روده بزرگ را تسریع کنند

به گزارش مجله خبری نگار، گلوکز و فروکتوز موجود در نوشیدنی‌های شیرین ممکن است مستقیماً در شیوع سرطان روده بزرگ نقش داشته باشند. این نتیجه‌ای است که محققان دانشگاه تگزاس به آن رسیده‌اند. یافته‌های آنها در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.

دانشمندان در آزمایش‌هایی روی موش‌ها و سلول‌های انسانی، اثرات نوشیدنی‌های شیرین را بر توسعه سرطان روده بزرگ در مراحل پایانی بررسی کردند. مشخص شد که ترکیب گلوکز و فروکتوز - مانند آنچه در نوشابه‌های معمولی و نوشیدنی‌های ورزشی یافت می‌شود - تحرک سلول‌های سرطانی را افزایش داده و گسترش آنها را تسریع می‌کند، به خصوص به کبد، جایی که متاستاز‌های این نوع سرطان اغلب رخ می‌دهد.

آنزیم سوربیتول دهیدروژناز (SORD) نقش کلیدی در این فرآیند ایفا می‌کند. هنگامی که در معرض مخلوط قند قرار می‌گیرد، فعال می‌شود و پردازش گلوکز را افزایش می‌دهد و مسیر کلسترول را تحریک می‌کند - همان مسیری که استاتین‌ها هدف قرار می‌دهند. در نتیجه، احتمال ترک تومور و تشکیل متاستاز توسط سلول‌ها بیشتر می‌شود.

وقتی دانشمندان فعالیت SORD را مسدود کردند، رفتار تهاجمی سلول‌های سرطانی حتی در حضور قند‌ها کاهش یافت. این موضوع، هدف بالقوه‌ای را برای درمان‌های آینده فراهم می‌کند.

این مطالعه هنوز روی انسان انجام نشده است، اما نویسندگان تأکید می‌کنند که یافته‌ها حاکی از بازنگری در توصیه‌های غذایی برای بیماران سرطانی است. در حال حاضر، برای بسیاری از آنها رژیم‌های غذایی پرقند - به شکل آبمیوه، مکمل یا نوشیدنی‌های حاوی فروکتوز و گلوکز - برای مقابله با سوءتغذیه تجویز می‌شود. با این حال، چنین محصولاتی در واقع ممکن است پیشرفت بیماری را تسریع کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری