یک متخصص تغذیه، مواد غذایی مفید برای کاهش التهاب را معرفی کرد

متخصص تغذیه دیانووا: سبزیجات با رنگ روشن به التهاب کمک می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار، نوریا دیانووا، متخصص تغذیه و گوارش، به سرویس خبری عمومی گفت که میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن دارای خواص ضد التهابی هستند. او خاطرنشان کرد که مصرف منظم غذا‌های کامل و تازه، به جای "سوپرغذاهای" تکی، موثرترین روش در کاهش التهاب است.

میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن به دلیل پلی‌فنول‌هایشان که فعالیت آنزیم‌های التهابی را کاهش می‌دهند، ارزشمند هستند. فیبر به عنوان غذا برای باکتری‌های روده عمل می‌کند و اسید‌های چرب با زنجیره کوتاه در طول تخمیر تشکیل می‌شوند. دیانووا توضیح داد که این مواد از سلامت روده پشتیبانی کرده و التهاب سیستمیک را سرکوب می‌کنند.

این متخصص تغذیه تأکید کرد که نوشیدنی‌های شیرین اضافی، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، غذا‌های سرخ‌شده، چربی‌های ترانس و گوشت قرمز به استرس مزمن در بدن کمک می‌کنند. او توصیه کرد که غذا‌های جدید را به تدریج معرفی کنید، به عنوان مثال، با اضافه کردن انواع توت‌ها به صبحانه، سپس جایگزینی بخشی از غذای جانبی با سالاد سبزیجات با روغن زیتون.

رومن پریستانسکی، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که نخود فرنگی برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، منع مصرف دارد. او خاطرنشان کرد که این محصول باعث تولید گاز اضافی می‌شود، اما می‌توان آن را به شکل نان یا جوانه مصرف کرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری