غذا‌هایی که به کاهش کلسترول در رگ‌های خونی کمک می‌کنند

بافت چربی که در رگ‌های خونی تجمع می‌یابد، به مرور زمان باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌شود و نادیده گرفتن سطح بالای کلسترول، سلامت قلب و عروق را تهدید می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، کارشناسان غذا‌هایی را شناسایی کرده‌اند که باید برای جلوگیری از این امر مصرف شوند، به ویژه غذا‌هایی که چربی را در رگ‌های خونی می‌سوزانند، کلسترول را کاهش می‌دهند و از لحظه مصرف اثر مفیدی دارند.

آووکادو:

آووکادو، یکی از غنی‌ترین منابع چربی‌های سالم و ویتامین‌های E و B۹، از متابولیسم چربی بدن پشتیبانی می‌کند، سطح کلسترول "خوب" را تنظیم می‌کند و انسداد رگ‌های خونی را برطرف می‌کند.

سیب:

سیب، سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان، به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. گنجاندن این میوه در رژیم غذایی به حذف چربی‌های مضر از بدن کمک می‌کند.

سبزیجات برگ سبز:

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم بروکلی و مارچوبه برای کاهش سطح کلسترول مفید هستند.

سویا:

سویا، نوعی پروتئین، حاوی فیتواسترول‌ها است که به کاهش کلسترول کمک می‌کند.

تخم مرغ:

برخلاف تصور رایج، تخم مرغ که سرشار از پروتئین است، سطح کلسترول را افزایش نمی‌دهد. اجتناب از تخم مرغ با این فرض که کلسترول را افزایش می‌دهد، اشتباه بزرگی است. مشاهده شده است که خوردن روزانه یک تخم مرغ آب پز به کاهش سطح کلسترول "خوب" کمک می‌کند.

حبوبات:

حبوبات، سرشار از فیبر و پروتئین، به کاهش کلسترول کمک می‌کنند. مصرف دو تا سه وعده حبوبات در هفته به کنترل وزن و افزایش سطح کلسترول خوب کمک می‌کند.

ماهی:

ماهی حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ به کاهش کلسترول کمک می‌کند. این نوع پروتئین حیوانی از متابولیسم چربی سالم در بدن پشتیبانی می‌کند و از بین بردن چربی‌های مضر را تضمین می‌کند.