یک مطالعه جدید فواید غیرمنتظره شکلات را آشکار می‌کند

دکتر رومن بریستانسکی، متخصص تغذیه، خاطرنشان می‌کند که بسیاری از مردم معتقدند شکلات برای بدن و سلامت کلی مضر است. بنابراین، رژیم‌های غذایی مختلف و اقدامات محدودکننده‌ای برای کمک به مردم در اجتناب از آن اتخاذ می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته او، شکلات فوایدی دارد و در نظر گرفتن مواد طبیعی آن، یعنی میزان کافئین، مهم است.

او می‌گوید: شکلات حاوی منیزیم و روی است. منبع خوبی برای استفاده طبیعی و بدون هیچ افزودنی است. البته برای دریافت کامل این مواد، به یک رژیم غذایی متنوع نیاز داریم، نه فقط شکلات.

به گفته او، بسیاری از افرادی که خوردن شیرینی را کنار می‌گذارند، دچار مشکلات روانی می‌شوند، زیرا سیستم عصبی آنها نمی‌تواند خود را وفق دهد. متأسفانه، برخی حتی ممکن است شب‌ها از خواب بیدار شوند و فوراً به سراغ یخچال بروند. بنابراین، رژیم غذایی باید اصلاح شود، نه با حذف کامل شیرینی‌ها، از جمله شکلات، بلکه با کاهش نسبت و مقدار آنها.

طبق یک مطالعه جدید، یک متخصص خاطرنشان می‌کند که شکلات تلخ با حداقل ۷۰٪ کاکائو سرشار از فلاونوئیدها، آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که به کاهش کلسترول بد و تقویت رگ‌های خونی کمک می‌کنند. شکلات همچنین حاوی مقادیر زیادی منیزیم است که برای سیستم عصبی مفید است، از عضلات پشتیبانی می‌کند و خواب آرام را تقویت می‌کند.

دکتر مارینا ماکیشا، متخصص تغذیه، اشاره می‌کند که برای بهبود خلق و خو می‌توان روزانه ۱۰-۲۰ گرم شکلات مصرف کرد، زیرا باعث تولید هورمون‌های شادی و لذت می‌شود و خلق و خو را بهبود می‌بخشد.

به گفته او، شکلات کالری بالایی دارد و ۱۰۰ گرم آن تقریباً ۴۰۰ کالری دارد. بنابراین، او شکلات تلخ حاوی ۷۰٪ یا بیشتر کاکائو را توصیه می‌کند، زیرا قند کمتری دارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری