۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار سیاسی
به گزارش مجله خبری نگار، گراتن سیب زمینی
مواد لازم برای گراتن سیب زمینی:
سیبزمینی: ۱ کیلو
شیر: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم
نمک، فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه گراتن سیبزمینی:
سیبزمینی را ورقه ورقه کنید و نمک بزنید. ظرف تفلون را با کره چرب کنید و از ورقههای سیب زمینی یک ردیف بچینید. روی سیب زمینی را کره بمالید. بعد پنیر رنده کنید. باز یک ردیف ورقه سیبزمینی بپوشانید و باز کره بمالید. پنیر را رنده کنید. این عمل را تا زمانی که سیبزمینیها و کره و پنیر تمام شود ادامه دهید. در پایان شیر را هم اضافه کنید و در فر با حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.