کد مطلب: ۱۰۷۸۴۶۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ تير ۱۴۰۵ - ۰۱:۱۵

به سبک مادربزرگ‌ها آبگوشت نعناع جعفری آماده کنید

به سبک مادربزرگ‌ها آبگوشت نعناع جعفری آماده کنید

برای دریافت رسپی آبگوشت نعناع جعفری با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،آبگوشت نعناع جعفری

مواد لازم برای آبگوشت نعناع جعفری:

گوشت ماهیچه: ۵۰۰گرم

لپه: ۱پیمانه

گوجه سبز: ۴۰۰گرم

نعناع و جعفری: ۴۰۰گرم

سیب زمینی: ۵عدد

پیاز: ۱عدد

نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه آبگوشت نعناع جعفری:

گوشت را با پیاز خرد شده و ۶لیوان آب بپزید. وقتی که گوشت نیم پز شد، لپه را به آن اضافه کنید. نعناع و جعفری تمیز را خرد کرده و در دو قاشق روغن تفت دهید و به گوشت اضافه کنید، سپس گوشت را کاملا بپزید.

بعد هسته‌های گوجه سبز را درآورید و با سیب زمینی‌هایی که پوست گرفته‌اید داخل آبگوشت بریزید. در پایان کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت گوجه

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر