سالاد سزار مخصوص افراد رژیمی و باشگاهی

سالاد سزار یک سالاد روسی می‌باشد که با مرغ تهیه می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد سزار یک سالاد روسی می‌باشد که با مرغ تهیه می‌شود و از محبوبیت زیادی در ایران برخوردار است می‌توانید آن را به عنوان یک شام سبک میل کنید.

مواد لازم سالاد سزار:

ماست خامه‌ای

یک سوم پیمانه

پنیر پارمیزان رنده شده

۳ قاشق غذاخوری

آب لیمو

یک قاشق غذاخوری

سیر خرد شده

یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل به میزان کافی

کاهو یک بوته

پیاز قرمز خرد شده نصف پیمانه

نان برشته شده یک پیمانه

کره کمی

طرز تهیه:

ماست خامه‌ای، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه‌های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.

کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری